烹饪猪肉炒油菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱猪肉炒油菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉炒油菜、猪肉炒油菜、元蘑炒油菜，猪油炒油菜。
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以下是38位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱猪肉炒油菜做法
材料
猪五花肉300克，油菜100克。调料姜汁5克，酱油45克，料酒30克，香油15克，胡椒2克，淀粉45克，白芝麻5克。
做法
1、将整株的油菜对半剖开，洗净沙土后晾干水分。
2、将猪肉洗净，切成长、宽各为4厘米、厚0.3厘米的薄片，洗净血水。
3、将姜汁、酱油、料酒、香油、胡椒调成腌肉汁，放入五花肉片慢慢抓匀，腌渍15分钟，再用淀粉裹匀。
4、将油菜的切口朝上，平放在平底锅内，将五花肉摊放在油菜上面，沿锅的边缘倒入100克水，中火盖盖儿小火焖煮20分钟，取出后装盘撒白芝麻即可。
猪肉炒油菜做法已被86人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱猪肉炒油菜做法
材料
猪五花肉300克，油菜100克。调料姜汁5克，酱油45克，料酒30克，香油15克，胡椒2克，淀粉45克，白芝麻5克。
做法
1、将整株的油菜对半剖开，洗净沙土后晾干水分。
2、将猪肉洗净，切成长、宽各为4厘米、厚0.3厘米的薄片，洗净血水。
3、将姜汁、酱油、料酒、香油、胡椒调成腌肉汁，放入五花肉片慢慢抓匀，腌渍15分钟，再用淀粉裹匀。
4、将油菜的切口朝上，平放在平底锅内，将五花肉摊放在油菜上面，沿锅的边缘倒入100克水，中火盖盖儿小火焖煮20分钟，取出后装盘撒白芝麻即可。
猪肉炒油菜做法已被89人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱元蘑炒油菜做法
材料
油菜1捆，元蘑150克，五花肉100克
做法
1.小油菜清洗干净。
2.干元蘑用水泡发，清洗干净。 切点五花肉，葱姜。
3.锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。.把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。
4.最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅！
元蘑炒油菜做法已被47人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱元蘑炒油菜做法
材料
干元蘑，小油菜，五花肉，葱，姜
做法
1.锅里烧热油，把肉倒进去煸炒。
2.把葱姜倒进去炒出香味，然后把元蘑扔进去，添点汤，小炖至元蘑发软。
3.最后把油菜倒进锅里翻炒，加盐，出锅！
小诀窍
元蘑是东北著名的野生菌，细嫩清香，营养丰富，有炒、炖、烩、烧等多种吃法，元蘑炖肉、炖鸡是东北餐桌上不可缺少的美味佳肴。^_^
元蘑炒油菜做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱猪油炒油菜做法
材料
油菜，肥猪肉，蒜头，盐
做法
1、肥猪肉切片，爆出油。
2、爆香蒜头，放入油菜炒熟加盐调味即可。
猪油炒油菜做法已被42人烹饪过！
小编整理746位网友投稿材料与猪肉炒油菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：首乌枸杞炒油菜薹
第二种：豆腐炒油菜
第三种：炒油菜
第四种：香菇炒油菜
第五种：素炒油菜心
第六种：香菇炒油菜
第七种：清炒油菜
第八种：木耳炒油菜
第九种：香肠炒油菜
第十种：肉炒油豆腐
小编结合38位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肝炒洋葱、山药炒排骨、羊肉炒土豆片、花生炒杏鲍菇、鸡腿炒香菇
腰花炒荷兰豆、鸡翅炒芹菜、【滑蛋炒牛肉】、豉汁炒花甲
炒面、胡萝卜炒土豆、花生炒鸡爪。
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相关菜谱名称推荐：猪肉炒油菜,猪肉炒油菜,元蘑炒油菜,猪油炒油菜
