烹饪猪肝炒绿豆芽所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、四门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱猪肝炒绿豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肝炒绿豆芽、猪肝炒绿豆芽、韭菜炒绿豆芽，炒绿豆芽。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱猪肝炒绿豆芽做法
材料
猪肝，韭菜，绿豆芽
做法
1.准备材料
2.韭菜摘去老叶，浸洗干净，沥干水份，切成寸段。绿豆芽洗净沥干备用
3.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时
4.猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干
5.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制十分钟
6.锅中倒入油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色立即盛出
7.锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入绿豆芽翻炒至软
8.倒入炒好的猪肝
9.紧接着倒入韭菜，快速翻炒几下
10.调入盐和鸡精，快速翻炒均匀出锅
猪肝炒绿豆芽做法已被60人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱猪肝炒绿豆芽做法
材料
猪肝，韭菜，绿豆芽
做法
1.准备材料
2.韭菜摘去老叶，浸洗干净，沥干水份，切成寸段。绿豆芽洗净沥干备用
3.盆中放清水，倒入一些白醋，把猪肝整块放入白醋水中，浸泡半个小时
4.猪肝在白醋水中浸泡好后，捞出，切成大约0.5cm的厚片，用流动的水不断冲洗至无血水渗出，沥干
5.猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀，再放干淀粉抓匀腌制十分钟
6.锅中倒入油，油热下姜丝和腌制好的猪肝片，大火爆炒至猪肝表面变色立即盛出
7.锅子洗干净，烧热倒入一点油，倒入绿豆芽翻炒至软
8.倒入炒好的猪肝
9.紧接着倒入韭菜，快速翻炒几下
10.调入盐和鸡精，快速翻炒均匀出锅
猪肝炒绿豆芽做法已被41人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韭菜炒绿豆芽做法
材料
主料：绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。
做法
1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。
2.将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。
韭菜炒绿豆芽做法已被21人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒绿豆芽做法
材料
主料：绿豆芽400克，
做法
1.将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；
2.葱切段，姜切丝；
3.将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；
4.炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、香菜、水发虾米炒拌入味即可。
小诀窍
食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
炒绿豆芽做法已被57人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒绿豆芽做法
材料
主料：绿豆芽250克，
做法
1.把绿豆芽拣去杂质，洗净；
2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；
3.将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。
小诀窍
炒绿豆芽做法已被59人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与猪肝炒绿豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜炒绿豆芽
第二种：炒绿豆芽
第三种：素炒绿豆芽
第四种：韭菜炒绿豆芽
第五种：辣包菜炒绿豆芽
第六种：素炒绿豆芽
第七种：清炒绿豆芽
第八种：香菇榨菜韭苗炒绿豆芽叉烧肉围边
第九种：金针菜炒绿豆芽-可以治疗乳腺增生
第十种：韭菜炒绿豆芽----清肝火
小编结合79位厨师推荐再从201网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉炒芸豆、厥菜炒豆腐、芹菜炒豆腐干、杏鲍菇炒春笋、羊肉炒山药
春笋炒厥菜、鸡丁炒菠萝、里脊肉炒冬笋、青椒炒平菇
枣庄炒鸡、蛤蜊炒年糕、黑木耳炒芹菜。
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