烹饪包菜炒虾仁所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、豆浆机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、削皮器。
炒菜菜谱包菜炒虾仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐包菜炒虾仁、包菜炒虾仁、包菜炒虾，韭菜炒虾仁。
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以下是20位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱包菜炒虾仁做法
材料
主料：大头菜，虾仁
做法
1、大头菜手撕成大片，粉丝放凉水【不可以求速度用热水，不然影响口感，还容易沾锅】泡制变软。
2、虾仁如果是生的话，先用水淀粉浆一下，大概十五分钟。
3、锅内加低油，烧热，下葱姜煸炒，下虾仁煎熟，烹味达美。
4、加头菜，大火爆炒，自五成熟就可以哦！
5、下泡好的粉丝，炒到头菜七成熟，这时粉丝也可以了。
6、加盐调味，下香菜，淋花椒油，不要开火了，炒均匀就可以了。
包菜炒虾仁做法已被12人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱包菜炒虾仁做法
材料
主料：大头菜，虾仁
做法
1、大头菜手撕成大片，粉丝放凉水【不可以求速度用热水，不然影响口感，还容易沾锅】泡制变软。
2、虾仁如果是生的话，先用水淀粉浆一下，大概十五分钟。
3、锅内加低油，烧热，下葱姜煸炒，下虾仁煎熟，烹味达美。
4、加头菜，大火爆炒，自五成熟就可以哦！
5、下泡好的粉丝，炒到头菜七成熟，这时粉丝也可以了。
6、加盐调味，下香菜，淋花椒油，不要开火了，炒均匀就可以了。
包菜炒虾仁做法已被72人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱包菜炒虾做法
材料
包菜（中等大小的四分一半），白背虾160g，鸡蛋2个，小红辣椒2粒，蒜米2粒
做法
1、白菜切丝洗净，沥干水，备用。
2、白背虾去头去壳，用刀将下背隔开裂痕，将黑色线状的东西去掉，洗净，沥干水，备用。
3、鸡蛋放少许盐、少许冷水，打匀。
4、蒜米和辣椒洗净切好，备用。
5、下锅：将打匀的鸡蛋倒盘中，入微波炉30秒。
6、锅热放适当油，油热放入一半的备用蒜米，放入备用包菜丝翻炒，入少许盐，待包菜丝刚熟时出锅。
7、再入少许油，油热放剩下的蒜米，备用的辣椒，再放入备用虾，翻炒，入料酒一小勺、入盐少许。虾香味起后加入包菜，翻炒，入耗油，再翻炒。
8、最后出锅铲入装有微波好的鸡蛋的盘里。
包菜炒虾做法已被18人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蚝油生菜炒虾仁做法
材料
生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油
做法
1.材料准备~
2.油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒.
3.然后放入生菜，盐，味精和蚝油继续翻炒，炒到7-8成熟.
4.最后点点香油出锅.
小诀窍
1.蒜末会让虾仁更加提味~ 2.火一定不要太大,不然油会到处飞溅~ 3.生菜不能太熟哦~
蚝油生菜炒虾仁做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韭菜炒虾仁做法
材料
韭菜1把，冷冻虾仁20个，姜，料酒，盐，鸡精
做法
1.韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。
2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份，用料酒、少少量的盐，先腌10分钟。
3.热锅入油，大火，用手在油上方10公分处感觉到掌心发热，下姜丝先煸出香味。
4.倒入虾仁大火爆炒，其间再点一点儿料酒。
5.看到虾仁卷成u型，即可放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精。
6.看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可。
小诀窍
1、虾仁事先腌过会更入味。
韭菜炒虾仁做法已被24人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与包菜炒虾仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油生菜炒虾仁
第二种：春笋荠菜炒虾仁
第三种：芹菜炒虾仁
第四种：鸡蛋韭菜炒虾仁
第五种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第六种：羊肉胡萝卜包菜炒面
第七种：包菜炒牛肉
第八种：包菜炒肉
第九种：辣包菜炒绿豆芽
第十种：辣包菜炒年糕
小编结合20位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杭椒小炒肉、黄瓜炒火腿片、四季豆爆炒猪皮、糯米蒜叶爆炒大闸蟹、芦笋炒肉
五彩炒面、葱姜爆炒大闸蟹、炒豆渣、鸭蛋黄炒苦瓜
香椿鸡蛋炒豆渣、翻滚蛋炒饭、百合炒西芹。
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