烹饪花蟹炒白果所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱花蟹炒白果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花蟹炒白果、花蟹炒白果、木耳腐竹炒白果，西芹百合炒白果。
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以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱花蟹炒白果做法
材料
白果 2根，就是上海人说的年糕
做法
1、花蟹杀死，掰开盖子，去腮，身子切块。
2、瘦肉和胡萝卜切丝，肉丝加些老酒和干淀粉搅拌下。
3、花菜掰下菜花清洗干净，根茎部分切丝。
4、白果切片，下锅前清水冲洗一下，不容易粘粘。白果切片时，刀上些水，这样也不容易粘粘。
5、锅烧热，下适量油，先炒肉丝，再盛起待用。
6、再多下些油，一会炒白果就不再放油了，下胡萝卜和花菜根茎一起炒开。
7、下花菜继续翻炒，再加螃蟹，加清水、虾油和糖。
8、花菜烧差不多，就下白果和肉丝，盖上盖子。
9、等锅开了，用铲子将白果和这些配料一起翻炒即可出锅。
花蟹炒白果做法已被71人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱花蟹炒白果做法
材料
白果 2根，就是上海人说的年糕
做法
1、花蟹杀死，掰开盖子，去腮，身子切块。
2、瘦肉和胡萝卜切丝，肉丝加些老酒和干淀粉搅拌下。
3、花菜掰下菜花清洗干净，根茎部分切丝。
4、白果切片，下锅前清水冲洗一下，不容易粘粘。白果切片时，刀上些水，这样也不容易粘粘。
5、锅烧热，下适量油，先炒肉丝，再盛起待用。
6、再多下些油，一会炒白果就不再放油了，下胡萝卜和花菜根茎一起炒开。
7、下花菜继续翻炒，再加螃蟹，加清水、虾油和糖。
8、花菜烧差不多，就下白果和肉丝，盖上盖子。
9、等锅开了，用铲子将白果和这些配料一起翻炒即可出锅。
花蟹炒白果做法已被74人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱木耳腐竹炒白果做法
材料
木耳，腐竹，白果
做法
1、黑木耳、腐竹放入水中泡软，白果去壳和皮，放在热水中泡一会儿。
2、锅里放少许油烧热，放入黑木耳，因为会爆，盖上锅盖。
3、放入白果，大火炒到白果变色。
4、放入腐竹、盐、蔬之鲜，大火炒匀，盖上锅盖焖一会儿即可。
木耳腐竹炒白果做法已被65人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西兰花炒白果做法
材料
西兰花150克，绍酒10克，味精3克，葱8克，白果30克，盐2克，姜4克，素油35克。
做法
1．白果去外壳，浸泡一夜，去心，煮熟；西兰花撕成小朵，洗净；姜切片，葱切段。＠2．炒锅置武火上烧热，下入素油，烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入西兰花、白果、绍酒、盐、味精，炒熟即成。
西兰花炒白果做法已被68人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱西芹百合炒白果做法
材料
原料：西芹200克 百合50克 白果（鲜）150克 胡萝卜100克
做法
1）百合洗净，西芹去皮切菱形块，胡萝卜切大刀花。
2)锅中放油，依次放下白果、西芹、百合和胡萝卜。翻炒调味，勾芡出锅
西芹百合炒白果做法已被94人烹饪过！
小编整理526位网友投稿材料与花蟹炒白果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梭子蟹炒年糕
第二种：螃蟹炒年糕
第三种：毛蟹炒年糕
第四种：螃蟹炒年糕
第五种：红油小蟹炒牛肝菌
第六种：梭子蟹炒年糕
第七种：毛蟹炒年糕
第八种：白蟹炒年糕
第九种：珍宝蟹炒年糕
第十种：梭子蟹炒年糕
小编结合23位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香芹炒腊肠、新派青椒炒鸡心、新派白菜炒龙虾、新派韭菜炒鸭血、新派酸豆角炒肉沫
新派黄豆芽炒粉条、新派西红柿炒豆腐、蛋炒饭、新派绿豆芽炒饼
新派绿豆芽炒豆腐皮、新派鸡腿炒西兰花、新派芹菜炒粉条。
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相关菜谱名称推荐：花蟹炒白果,花蟹炒白果,木耳腐竹炒白果,西芹百合炒白果
