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大厨操作:京蔥炒素腸烹饪方法 图片及所用厨具(餐饮油烟净化器设备)
2024-03-19 14:39    6995    中华厨具网

烹饪京蔥炒素腸所用的厨房设备有:双头大锅灶蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉馒头机、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、冷饮机咖啡机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。

炒菜菜谱京蔥炒素腸做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐京蔥炒素腸、京蔥炒素腸、洋蔥炒片,清炒素四色。

(中华厨具网 建议,再次对54位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8112人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是54位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱京蔥炒素腸做法

材料

素腸1條(180g),京蔥半支,醬油2.5匙,白砂糖2小匙,水一點點,香油1.5匙,橄欖油一點點

做法

1、素腸1條切斜片。

2、京蔥半支分蔥白和蔥綠切斜片。

3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)的蔥白爆香。

4、加入步驟(1)和一點點水翻炒,至素腸差不多熟了加入醬油2.5匙和白砂糖2小匙翻炒均勻。

5、加入步驟(2)的蔥綠和香油1.5匙翻炒均勻裝盤。

京蔥炒素腸做法已被68人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱京蔥炒素腸做法

材料

素腸1條(180g),京蔥半支,醬油2.5匙,白砂糖2小匙,水一點點,香油1.5匙,橄欖油一點點

做法

1、素腸1條切斜片。

2、京蔥半支分蔥白和蔥綠切斜片。

3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)的蔥白爆香。

4、加入步驟(1)和一點點水翻炒,至素腸差不多熟了加入醬油2.5匙和白砂糖2小匙翻炒均勻。

5、加入步驟(2)的蔥綠和香油1.5匙翻炒均勻裝盤。

京蔥炒素腸做法已被72人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱洋蔥炒肉片做法

材料

豬肉1塊,洋蔥半顆,醬油3匙,料酒2匙,橄欖油一點點,香油2匙,白砂糖3小匙,水一點點,蒜2瓣

做法

1、豬肉1塊切片,加入醬油3匙,料酒2匙用手抓勻,放冰箱冷藏20分鐘以上。

2、洋蔥半顆切絲,蒜2瓣做成蒜蓉。

3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)兩面煎至5分熟盛起備用。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。

5、加入一點點水翻炒至洋蔥呈半透明,加入步驟(3)翻炒,至肉差不多熟了加入白砂糖3小匙,香油2匙翻炒均勻裝盤。

洋蔥炒肉片做法已被75人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱肉丝炒素鸡做法

材料

猪肉150克,素鸡1个(切片),姜丝5克,大蒜3个切片,青红椒各1个,腌肉料:玉米淀粉1茶匙,生抽1大匙,料酒1茶匙,沙拉油,1大匙

做法

1.将猪肉用a腌肉料抓匀,腌制15分钟。

2.热热油,放入切片素鸡,细盐1/8小匙,翻炒至表面有微黄色。

3.冷冷油,放入姜丝,蒜片爆香。

4.放入腌好的猪肉丝炒至变色,盛出备用。

5.放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生。

6.最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。

肉丝炒素鸡做法已被89人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱清炒素四色做法

材料

芽菜250克,韭菜150克,胡萝卜半个,木耳5朵,盐适量,生抽适量

做法

1.芽菜洗净;韭菜洗净后切段;胡萝卜去皮洗净后切片;木耳洗净浸软后剪成小朵。

2.锅内放少量油,烧热后加入胡萝卜和木耳翻炒。

清炒素四色做法已被71人烹饪过!

小编整理474位网友投稿材料与京蔥炒素腸相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:莲藕炒素肉

第二种:芦笋炒素虾仁

第三种:芥兰炒素肝

第四种:香瓜炒素鸡

第五种:炒素鸡米

第六种:酸菜炒素肚

第七种:碧玉笋炒素五花

第八种:双菜炒素鸡

第九种:炒素三丁

第十种:炒素鸡丝

小编结合54位厨师推荐再从773网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

辣炒烟薰牛肉、醉麸西芹炒杏鲍菇、爆炒猪血丸子、炒实蛋、笋干炒腊肉

杏鲍菇炒鱿鱼、小炒豆干、正宗台式炒米粉、土豆炒肉

香椿炒花生米、小炒肉、肉絲炒烏冬。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8112人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:京蔥炒素腸,京蔥炒素腸,洋蔥炒肉片,清炒素四色

相关厨具产品推荐: 煮面炉、水吧操作台、菜品展示柜、炉灶、粘锅 、电热壶。

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