烹饪家常小炒肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱家常小炒肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常小炒肉、家常小炒肉、家常小炒肉，豆角炒腊肉--家常小炒。
（中华厨具网 建议，再次对43位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1134人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是43位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱家常小炒肉做法
材料
主料：猪肉(后臀尖)200克
做法
1、准备好所需食材。
2、猪后臀肉洗净，除去表皮的残毛，切成薄片，青红尖椒斜切成圈，蒜苗斜切成片。
3、锅烧热，放少量的油，下入猪肉，大火快速炒至肉片出油，呈灯盏窝状。
4、下入料酒炒匀。
5、然后放入酱油炒匀上色。
6、再放入青红椒炒匀。
7、放入盐、鸡精、白糖炒匀。
8、最后下入蒜苗炒匀即可。
小诀窍
1、清洗带皮的猪肉时要将猪皮上的残毛刮洗干净。
2、猪后臀肉也可用五花肉来代替。
3、肉片要尽量切得薄一些，可将肉放入冰箱中冷冻一会儿至稍硬一些再切，就容易切出较薄的肉片了。
4、放入蒜苗后翻炒几下就可以了，不要炒得太久，以保持蒜苗的清香。
家常小炒肉做法已被57人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱家常小炒肉做法
材料
五花肉150g 青尖椒400g 葱10g 蒜瓣10g 味达美8g 老抽3g 淀粉
做法
做法
1.猪五花肉，去皮，连肥带瘦切片，加盐、以水淀粉码好
2.尖椒，去蒂去籽，拍松，斜切段
3.葱花、蒜片备用
4.锅烧热油，下肉片，炒散变色，捞出备用
5.下葱蒜炒香，下尖椒，翻炒几下，下肉片，烹入少许老抽、适量味达美，加盐，翻炒均匀，汤汁收紧即可
家常小炒肉做法已被61人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱家常小炒肉做法
材料
主料：猪肉(后臀尖)200克
做法
1、准备好所需食材。
2、猪后臀肉洗净，除去表皮的残毛，切成薄片，青红尖椒斜切成圈，蒜苗斜切成片。
3、锅烧热，放少量的油，下入猪肉，大火快速炒至肉片出油，呈灯盏窝状。
4、下入料酒炒匀。
5、然后放入酱油炒匀上色。
6、再放入青红椒炒匀。
7、放入盐、鸡精、白糖炒匀。
8、最后下入蒜苗炒匀即可。
小诀窍
1、清洗带皮的猪肉时要将猪皮上的残毛刮洗干净。
2、猪后臀肉也可用五花肉来代替。
3、肉片要尽量切得薄一些，可将肉放入冰箱中冷冻一会儿至稍硬一些再切，就容易切出较薄的肉片了。
4、放入蒜苗后翻炒几下就可以了，不要炒得太久，以保持蒜苗的清香。
家常小炒肉做法已被75人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱木樨炒蛋---家常小炒做法
材料
蛋黑木耳青椒葱青瓜
做法
1..黑木耳洗净切成细丝，青瓜去瓤也切成丝，青椒切丝，葱切寸断，鸡蛋加点盐打散备用
2.热锅放入鸡蛋炒熟盛出
3.锅内另起油放入葱白爆香，加入黑木耳以中小火翻炒至熟
4.放入盐，料酒，糖，加入青瓜丝和青椒丝稍微翻炒
5.加入鸡蛋拌匀，撒上葱段和鸡精即可
小诀窍
舞语 1.黑木耳我用的是市场买的水发的，没有的朋友可以用干的泡发使用 2.鸡蛋和青椒，青瓜都是易熟的材料，所以要最后放入，免得炒老 3.黑木耳也可以先下开水中焯熟，缩短翻炒时间
木樨炒蛋---家常小炒做法已被11人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱豆角炒腊肉--家常小炒做法
材料
豆角，腊肉，蒜蓉适量
做法
1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；
2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟，最后下腊肉一起炒合味，下点盐和鸡精调好味即可。
豆角炒腊肉--家常小炒做法已被14人烹饪过！
小编整理466位网友投稿材料与家常小炒肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：家常小炒豆豉鲜藕
第二种：三分钟的家常小炒
第三种：家常小茄
第四种：家常小滑肉
第五种：家常小拉皮儿
第六种：家常小菜
第七种：法式家常小蛋糕
第八种：家常小蛋糕
第九种：【家常小蛋糕】
第十种：家常小麻花
小编结合43位厨师推荐再从885网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海苔炒蛋、三文魚炒飯、菜花番茄炒蛋、四季豆炒肉、辣炒白菜
洋葱木耳尖椒炒土豆、小炒素鸡、鸡蛋炒火腿、西兰花炒胡萝卜
大虾炒白菜、肉沫炒海带丝、三文鱼炒饭。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1134人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：家常小炒肉,家常小炒肉,家常小炒肉,豆角炒腊肉--家常小炒
