烹饪香辣牛肉炒饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、制冰机、豆腐机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱香辣牛肉炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣牛肉炒饭、香辣牛肉炒饭、辣牛肉炒麵，香辣牛肉。
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以下是39位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香辣牛肉炒饭做法
材料
1.牛肉末（0.5两） 2.芹菜丁（一小根） 3.米饭（一小盘） 4.小米辣（两个切细） 5.香辣酱（适量）
做法
1.把材料（1.2.4.5）在油锅中炒熟拿出来。
2.在锅里放少量的油后放入饭炒热，然后加入炒好的材料，在调味即可。
香辣牛肉炒饭做法已被21人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香辣牛肉炒饭做法
材料
1.牛肉末（0.5两） 2.芹菜丁（一小根） 3.米饭（一小盘） 4.小米辣（两个切细） 5.香辣酱（适量）
做法
1.把材料（1.2.4.5）在油锅中炒熟拿出来。
2.在锅里放少量的油后放入饭炒热，然后加入炒好的材料，在调味即可。
香辣牛肉炒饭做法已被35人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣牛肉炒麵做法
材料
牛肉1塊，料酒2匙，鹽一點點，麵條1人份，蔥1支，麻辣香鍋調料1.5小匙，熟腰果1小包，醬油3匙，橄欖油一點點，蒜2瓣，白砂糖3小匙，水一點點，香油1.5匙
做法
1、牛肉1塊切絲，加入2匙料酒和一點點鹽用手抓勻醃一下。
2、蔥1支切段，分成蔥白和蔥綠。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、麵條1人份煮熟撈起沖冷水備用。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）的蔥白和步驟（3）爆香，再加入麻辣香鍋調料1.5小匙炒香。
6、加入步驟（1）煎至差不多熟，加入步驟（4）、醬油3匙、白砂糖3小匙，熟腰果仁和一點點水翻炒均勻。
7、加入香油1.5匙和步驟（2）的蔥綠翻炒幾下裝盤。
辣牛肉炒麵做法已被38人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香辣牛肉面做法
材料
牛肉，手擀面，姜片，葱段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，盐，高汤，陈皮，辣豆瓣酱，川味红油，油菜芯，豆芽，葱花，辣椒圈，洋葱丁
做法
1.先将牛肉放入清水中浸泡一会，泡去血水后，冲洗干净，再倒入滚水中烫去血水，捞起再次泡洗干净。
2.将焯好的牛肉移入炖锅，放入除盐以外的所有调料，烧开后转小火炖煮两小时，最后加入盐调味即可。
3.另烧锅清水，放入需要焯烫的青菜，稍烫即可捞出；面条入开水锅煮熟，捞起放入碗中，摆入牛肉，淋上汤，放进青菜，撒上辣椒片和洋葱丁即可。
小诀窍
这种做法比较省事，也可以多加上一个炒糖色的步骤，沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉改中火翻炒均匀，喜欢辣的再加上辣豆辩酱，红油同炒。然后再将炒好的牛肉移入炖锅，之后的步骤就一样了。 一定要根据自己的情况来调整放入辣椒的量，不然汤会变得很辣喝不来的~
香辣牛肉面做法已被30人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香辣牛肉做法
材料
油，辣椒，盐，料酒，牛肉，甜面酱1勺，花椒粉，五香粉，孜然粉，芝麻，鸡精
做法
1.牛肉切丁加料酒和盐煨20分钟，辣椒切段。
2.锅中放适量的油，烧热，放牛肉煸炒至没有水份。
香辣牛肉做法已被21人烹饪过！
小编整理671位网友投稿材料与香辣牛肉炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣牛肉片
第二种：香辣牛肉豆花
第三种：无敌香辣牛肉酱
第四种：香辣牛肉
第五种：香辣牛肉干
第六种：香辣牛肉干
第七种：香辣牛肉丝
第八种：香辣牛肉面
第九种：香辣牛肉
第十种：秘制香辣牛肉酱
小编结合39位厨师推荐再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡椒肉末炒饭、肉丝炒面、蝦仁炒飯、清炒山药、三文鱼炒洋葱
家常炒白菜、青椒炒肉、超级简单的辣白菜炒饭、泡菜炒飯
炒鱿鱼、腰果鸡丁-润肤美白、蒜苔炒肉。
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