烹饪番茄炒鸭蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、冷库、豆腐机、新风系统、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、磨刀器。
炒菜菜谱番茄炒鸭蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄炒鸭蛋、番茄炒鸭蛋、豆豉辣炒鸭蛋，番茄炒豆角。
（中华厨具网 建议，再次对55位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8133人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是55位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱番茄炒鸭蛋做法
材料
鸭蛋3个、西红柿2个、葱少许、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜
做法
1、生姜切丝（生姜是为了除鸭蛋的腥味）、葱切葱花（葱白分开放）
2、鸭蛋加水、盐、料酒、葱白打散
3、西红柿切块（可以先去皮，切十字刀，用热水烫一会就轻松剥下）
4、锅烧热，加少许色拉油，将鸡蛋先炒散，盛出备用。
5、锅内再加入少许油，倒入番茄翻炒一会，加盐（可以炒出浓郁汤汁，还是汤汁有点鲜甜味）
6、番茄炒汁后，倒入鸭蛋翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
鸭蛋比鸡蛋的口感更好，沙沙的，鸭蛋的蛋黄更大。
番茄炒鸭蛋做法已被46人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱番茄炒鸭蛋做法
材料
鸭蛋3个、西红柿2个、葱少许、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜
做法
1、生姜切丝（生姜是为了除鸭蛋的腥味）、葱切葱花（葱白分开放）
2、鸭蛋加水、盐、料酒、葱白打散
3、西红柿切块（可以先去皮，切十字刀，用热水烫一会就轻松剥下）
4、锅烧热，加少许色拉油，将鸡蛋先炒散，盛出备用。
5、锅内再加入少许油，倒入番茄翻炒一会，加盐（可以炒出浓郁汤汁，还是汤汁有点鲜甜味）
6、番茄炒汁后，倒入鸭蛋翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
鸭蛋比鸡蛋的口感更好，沙沙的，鸭蛋的蛋黄更大。
番茄炒鸭蛋做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱豆豉辣炒鸭蛋做法
材料
盐适量，糖，醋，青椒，葱，大葱1根，鸭蛋3个，豆豉2匙
做法
1.鸭蛋（从乡下买的）3个搅拌均匀，青辣椒两个斜切成块，大葱一根斜切成块。
2.锅内倒油，烧热后加入蛋液炒成块状。
3.接着加豆豉两匙翻炒均匀，继续加葱花、青椒、醋、糖翻炒。
4.最后适量加点盐即可出锅。
豆豉辣炒鸭蛋做法已被28人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱小葱白炒鸭蛋做法
材料
鸭蛋4个,小葱白2根.盐
做法
1、鸭蛋打在碗里，用筷子用力往一个方向搅拌，搅拌均匀。小葱白切成小段。
2、热油锅放入搅拌好的蛋液，煎松，打散放葱白，起锅放盐装盘即可。
小葱白炒鸭蛋做法已被76人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱番茄炒豆角做法
材料
豆角1把约100克，番茄1个中等大小，鸡蛋2个，盐，白糖少许
做法
1、豆角去筋洗净后，切成丝
2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用
3、锅中不用再倒油，用炒鸡蛋剩的底油即可，倒入豆角丝翻炒
4、加些水将豆角煮五分钟
5、煮豆角的时候，洗净番茄，去皮，切成块
番茄炒豆角做法已被79人烹饪过！
小编整理275位网友投稿材料与番茄炒鸭蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄炒鸡蛋
第二种：番茄炒椰菜花
第三种：番茄炒鸡蛋
第四种：番茄炒年糕虎年步步高
第五种：番茄炒蛋
第六种：番茄炒豆包
第七种：番茄炒蛋
第八种：番茄炒菜花
第九种：番茄炒豆腐
第十种：番茄炒牛肉
小编结合55位厨师推荐再从491网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠萝炒鸡、炒面的美味变身、麻辣香肠炒花菜、小白菜炒年糕、青蒜炒羊肉
大虾炒白菜、黄豆芽炒粉条、杭椒炒牛柳、胡萝卜炒海带丝
辣椒炒鸡心、酸豆角炒肉沫、刀豆炒豆皮。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8133人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：番茄炒鸭蛋,番茄炒鸭蛋,豆豉辣炒鸭蛋,番茄炒豆角
