烹饪油焖笋(不用炒)所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱油焖笋(不用炒)做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油焖笋(不用炒)、油焖笋(不用炒)、轻松做蛋糕(不用奶油的),不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱油焖笋(不用炒)做法
材料
冬笋,老抽,生抽,糖,橄榄油,料酒
做法
冬笋去皮切段切片
锅里烧水(多少点),烧开后放入笋片,等水再开
倒入生抽一勺,料酒少量,老抽多于生抽颜色要深,白糖若干勺(这道菜偏甜),橄榄油适量(笋吃油)转小火焖煮,最后留一点汤汁,看咸淡要不要调味.
油焖笋(不用炒)做法已被96人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱油焖笋(不用炒)做法
材料
冬笋,老抽,生抽,糖,橄榄油,料酒
做法
冬笋去皮切段切片
锅里烧水(多少点),烧开后放入笋片,等水再开
倒入生抽一勺,料酒少量,老抽多于生抽颜色要深,白糖若干勺(这道菜偏甜),橄榄油适量(笋吃油)转小火焖煮,最后留一点汤汁,看咸淡要不要调味.
油焖笋(不用炒)做法已被10人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱轻松做蛋糕(不用奶油的)做法
材料
:鸡蛋3个,低筋面粉50克,色拉油(无味蔬菜油)35克,牛奶35克,细砂糖35克(加入蛋白中),细砂糖15克(加入蛋黄中),玉米淀粉10克,盐巴1克,柠檬汁几滴。
做法
1、面粉和玉米淀粉混合过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到起小泡,加入盐巴和1/3的细砂糖,继续打到蛋白开始变浓稠,再加入1/3,打到蛋白比较浓稠,加入剩下的1/3糖和柠檬汁,再继续打一会儿,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊。
3、把蛋黄加入细砂糖,用打蛋器打散,依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀,再加入过筛好的粉,用橡皮刮刀轻轻拌匀。从冰箱取出蛋白,先用1/3蛋白加入蛋黄糊,拌匀,再将2/3蛋白全部加入,拌匀,装入模具,抹平,放入预热好的烤箱,180度,35分钟。 出炉,倒扣。
轻松做蛋糕(不用奶油的)做法已被68人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)做法
材料
适量的鲜草莓
做法
1、把洗好的鲜草莓去蒂,放入一个袋子里,冷冻8到10小时;
2、冻好后,把草莓放入打碎机里慢慢的打碎一点;
3、放入适量的白砂糖(看你要多甜)继续打;
4、均匀后放入柠檬汁,继续打;
5、均匀后放入鲜奶油,继续打,打50到70秒打开打碎机看一看,觉得好了就ok了!可以用鲜草莓装饰一下,会更好看哦!!
小诀窍
虽然这种方法简单,但是可能很快化
超级简单的草莓冰淇淋(不用冰淇淋粉)做法已被72人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法
材料
生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香哦)
做法
1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。
2.65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。
3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌
4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团
5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中
6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮
7.倒入调好的挞液,就是做法的1。
8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模。
不用烤箱、不用微波炉、做蛋挞做法已被64人烹饪过!
小编整理806位网友投稿材料与油焖笋(不用炒)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油焖笋
第二种:盐香核桃(焗炒)
第三种:用炒锅自制番茄酱
第四种:用炒锅做蛋糕
第五种:半夏天麻白术汤合大承气汤加(不省人事)
第六种:手工鳗鱼丸(不含化学添加物)
第七种:煮白米饭(不是干的)
第八种:简易土豆泥(不看准后悔)
第九种:各式各样的水果馒头(不含添加剂的哦~)
第十种:五花肉焖笋尖
小编结合82位厨师推荐再从931网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣椒炒皮蛋、番茄炒鸭蛋、菠萝炒鸡、炒面的美味变身、麻辣香肠炒花菜
小白菜炒年糕、大虾炒白菜、刀豆炒豆皮、黄豆芽炒粉条
杭椒炒牛柳、胡萝卜炒海带丝、青蒜炒羊肉。
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