烹饪青蒜黑木耳炒藕片所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、开水器、切片刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱青蒜黑木耳炒藕片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青蒜黑木耳炒藕片、青蒜黑木耳炒藕片、肉圆木耳炒藕片，黑木耳炒腐竹。
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以下是31位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青蒜黑木耳炒藕片做法
材料
黑木耳100克藕150克青蒜 100克
做法
1. 青蒜洗净切段，黑木耳泡发好洗净，藕去皮，切片，洗净.
2. 锅里油热，放下藕片煸炒1分钟。
3. 放下黑木耳煸匀，加点料酒，水煮3分钟.
4. 放下青蒜煸炒.
5. 待青蒜发蔫，加盐，鲜抽，鸡精调味即可.
青蒜黑木耳炒藕片做法已被80人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青蒜黑木耳炒藕片做法
材料
黑木耳100克藕150克青蒜 100克
做法
1. 青蒜洗净切段，黑木耳泡发好洗净，藕去皮，切片，洗净.
2. 锅里油热，放下藕片煸炒1分钟。
3. 放下黑木耳煸匀，加点料酒，水煮3分钟.
4. 放下青蒜煸炒.
5. 待青蒜发蔫，加盐，鲜抽，鸡精调味即可.
青蒜黑木耳炒藕片做法已被59人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱肉圆木耳炒藕片做法
材料
藕，肉，姜，蒜，盐，蚝油，木耳，香蒜苗，香油
做法
1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下.
2.肉片我用的是家乡的肉圆切成片.
3.爆香姜末.蒜末.放肉片炒香.
4.下藕放点盐/蚝油.加点水焖一下.放木耳和香蒜苗再炒一会放点香油关火.很简单的菜.
肉圆木耳炒藕片做法已被39人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱大蒜黑豆饮做法
材料
大蒜30克，黑豆100克，红糖30克。
做法
将大蒜去皮洗净切成薄片，黑豆洗净；锅内倒入500毫升清水，用大火煮沸后，放入黑豆、大蒜、红糖，改用文火煨煮至黑豆熟酥。
大蒜黑豆饮做法已被99人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黑木耳炒腐竹做法
材料
黑木耳适量，辣椒2根，腐竹3根，盐适量，酱油适量，辣椒酱适量，鸡精适量
做法
1.锅中倒油烧热，加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。
2.加入酱油，辣椒酱和盐翻炒均匀 。
3.加入少量的水，盖锅稍稍地焖一下。
4.加入红辣椒翻炒至断生即可加入鸡精出锅。
小诀窍
**干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。
黑木耳炒腐竹做法已被68人烹饪过！
小编整理252位网友投稿材料与青蒜黑木耳炒藕片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑木耳炒大白菜
第二种：黑木耳炒黄花菜
第三种：桂圆黑木耳炒海螺
第四种：黑木耳炒白菜
第五种：黑木耳炒芹菜
第六种：黑木耳炒金针菇
第七种：黑木耳炒丝瓜
第八种：黑木耳炒肉片
第九种：黑木耳炒猪肝
第十种：黑木耳炒青馍糍
小编结合31位厨师推荐再从551网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒藕片、江西美食炒血鸭、藕丁小炒、香肠炒荷兰豆、随意炒饭
辣白菜炒土豆片、酱炒面肠、西芹炒胡萝卜、西芹南瓜炒百合
香炒牛蛙、咖喱炒饭、毛豆子炒冬瓜。
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