烹饪尖椒炒魔芋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车、冷库、洗菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
炒菜菜谱尖椒炒魔芋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尖椒炒魔芋、尖椒炒魔芋、芝香辣白菜炒魔芋，葱香云菜炒魔芋。
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以下是47位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱尖椒炒魔芋做法
材料
美食原料：
做法
做法：
1 先把魔芋洗净，再用开水焯过，捞出沥干水份，切块；尖椒洗净去籽，切成细条；
2 锅里放油烧热，下魔芋，加盐和生抽翻炒一会儿，最后下尖椒丝略炒一下即可。
尖椒炒魔芋做法已被39人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱尖椒炒魔芋做法
材料
美食原料：
做法
做法：
1 先把魔芋洗净，再用开水焯过，捞出沥干水份，切块；尖椒洗净去籽，切成细条；
2 锅里放油烧热，下魔芋，加盐和生抽翻炒一会儿，最后下尖椒丝略炒一下即可。
尖椒炒魔芋做法已被19人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芝香辣白菜炒魔芋做法
材料
魔芋，辣白菜，蒜，盐，糖，生抽，芝麻油
做法
1、 辣白菜稍稍切一下，魔芋切小方块，蒜剁成蒜泥。
2、 锅中放少许油，蒜泥爆香。
3、 放魔芋快，稍稍炒几下。
4、 放入辣白菜拌炒。
5、 放少许生抽、糖、盐，拌炒均匀后加三匙清水，盖上锅盖焖上5秒钟。
6、 开盖略加拌炒，滴几滴芝麻油即可出锅。
小诀窍
1、 第三步炒魔芋，要小心一点，很容易弄碎，其实不炒就晃动几下锅子也可，只要是为了让魔芋受热，方便入味。
2、 生抽放一点点，为了提味儿而已，放多了影响色泽。
3、 如果辣白菜咸度够的话，盐就不用放了。
4、 清水不要放很多，保证在5秒钟内能耗去的量即可，也是为了让魔芋更入味！
芝香辣白菜炒魔芋做法已被12人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱虾球炒魔芋做法
材料
虾仁，魔芋，胡萝卜，青椒，葱花，姜末
做法
1.将鲜虾剥皮，在后背切一刀，但不要切断，剔除沙线.用一点淀粉和料酒腌一会儿.
2.起锅，油热后放入葱花和姜末，滑入虾仁、胡萝卜、魔芋.翻炒至虾仁变红，倒入青椒翻炒片刻.
3.淋入水淀粉勾点薄芡，加入盐和味精调味，出锅.
虾球炒魔芋做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱葱香云菜炒魔芋做法
材料
魔芋胶50g，纯水2500g，碱5g，榨菜一包，辣椒4个，油适量，葱2根，味精盐少许
做法
把2500克净水倒入铁锅内加热，待水温达到7、80度（锅底出现大量气泡时），再把50克精粉逐渐搅入水中（连续搅拌）直到魔芋精粉与水充分熔融成糊状，然后把5克食用碱面撒入锅中和魔芋糊一起搅拌，待到充分搅匀后熄火。让锅里的魔芋糊自然冷却成为块状，这时魔芋豆腐就作成了。
把作好的魔芋豆腐划成大块放在清水里继续加热煮沸20分钟，让魔芋豆腐进一步固化。自然冷却后即可作为做菜的原料了。
把魔芋豆腐切成小条，待用；把锅放火上，倒入适量调和油，待油七、八分热时，加入切好的葱、姜、蒜，炸出香味后，把切好的魔芋条放入锅中同炒，南方人可以加入少量泡咸菜丝，放盐、味精，起锅。此菜滑嫩上口，久吃不腻。
葱香云菜炒魔芋做法已被74人烹饪过！
小编整理821位网友投稿材料与尖椒炒魔芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芹菜炒魔芋
第二种：素炒魔芋
第三种：酱尖椒（虎皮尖椒）
第四种：尖椒炒鸡
第五种：尖椒炒仔排
第六种：尖椒炒鸡肫
第七种：尖椒炒猪肝
第八种：尖椒炒牛肉
第九种：尖椒炒仔排
第十种：尖椒炒八爪鱼
小编结合47位厨师推荐再从101网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白萝卜炒粉丝、洋葱炒木耳、青蒜黑木耳炒藕片、清炒藕片、江西美食炒血鸭
藕丁小炒、随意炒饭、辣白菜炒土豆片、毛豆子炒冬瓜
酱炒面肠、西芹炒胡萝卜、香肠炒荷兰豆。
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