烹饪黄豆芽炒油豆腐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱黄豆芽炒油豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄豆芽炒油豆腐、黄豆芽炒油豆腐、黄豆芽炒油豆腐，炒豆芽&豆芽炒虾仁。
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以下是96位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱黄豆芽炒油豆腐做法
材料
黄豆芽、油豆腐、盐、鸡精、少许糖、生抽
做法
1、油豆腐用剪刀剪个口子，这样以便入味。
2、豆芽洗干净，沥水。
3、锅里油旺了，倒入豆芽煸炒。
4、下油豆腐翻炒。
5、放盐、鸡精、少许糖、生抽，放点水，盖锅盖焖一下。
6、最后大火收一下就可以装盘了。
黄豆芽炒油豆腐做法已被77人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱黄豆芽炒油豆腐做法
材料
黄豆芽500克，油豆腐250克，水发黑木耳25克，素鲜汤50克，黄酒、精盐、酱油、麻油各适量。
做法
1.黄豆芽摘去根，洗净沥干。黑木耳撕成朵；油豆腐对半切开。
2.沸水500克，加入豆粒大的一块食用碱，投入油豆腐浸泡3分钟，捞起挤干，冷水冲净，再挤干。
3.植物油30克烧熟后降温至五成热，下黄豆芽煸炒透，放入油豆腐、黑木耳，烹上黄酒，加入50克素鲜汤，旺火煮沸，以精盐、酱油（以使汤色略红为佳）调味，焖煮3分钟左右，再用旺火略炒，至汤汁稍浓豆芽无豆腥味即起锅。
黄豆芽炒油豆腐做法已被70人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱黄豆芽炒油豆腐做法
材料
黄豆芽、油豆腐、盐、鸡精、少许糖、生抽
做法
1、油豆腐用剪刀剪个口子，这样以便入味。
2、豆芽洗干净，沥水。
3、锅里油旺了，倒入豆芽煸炒。
4、下油豆腐翻炒。
5、放盐、鸡精、少许糖、生抽，放点水，盖锅盖焖一下。
6、最后大火收一下就可以装盘了。
黄豆芽炒油豆腐做法已被50人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆芽炒油豆腐做法
材料
豆芽，油豆腐
做法
步骤1：油豆腐买回来的时候洗一下，豆芽洗干净。
步骤2：锅中底油，油热倒入点姜末爆香一下，倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。
步骤3：然后倒入油豆腐，混炒几下。加盐一勺盐和少许水，盖锅盖烧个2到3分钟，一定要把豆芽烧熟。
步骤4：加点葱花就可以出锅了，虽然是简单的两个素菜搭配，但味道也很不错的。
豆芽炒油豆腐做法已被29人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒豆芽&豆芽炒虾仁做法
材料
豆芽炒虾仁：豆芽500g、大虾仁10个、蒜末
做法
【豆芽炒虾仁】：
1、虾仁吊水备用（也可以直接油里翻炒，但个人不喜欢腥味儿。）
2、色拉油开锅，先炒蒜末，然后 + 豆芽翻炒2-3分钟，炒熟。
2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
【炒豆芽】：
1、色拉油开锅，先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。
2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下，最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
小诀窍
炒豆芽&豆芽炒虾仁做法已被33人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与黄豆芽炒油豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆芽炒米饭
第二种：黄豆芽炒粉条
第三种：黄豆芽炒粉条
第四种：新派黄豆芽炒粉条
第五种：豆芽炒豆腐
第六种：新派绿豆芽炒豆腐皮
第七种：绿豆芽炒豆腐
第八种：绿豆芽拌黄豆芽
第九种：豆芽炒粉丝
第十种：黑豆芽炒腊肉
小编结合96位厨师推荐再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
私家炒面、黄鱼鲞炒毛豆、西红柿炒蛋、爆炒腰花、三色黄金炒饭
橄榄菜炒山药、蛋炒饭mg、蒜蓉豆豉炒地瓜叶、宫爆杏鲍菇
泰式炒青口、百合炒彩椒、日本豆腐炒西兰花。
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