泡沉整值厨展家庭装修已成为新千年的时尚。为适应时代潮流，海尔集团引进先进技术和设备并结合中国国情设计了海尔整体厨房。这种上白色家电归位的整体厨房，所用厨柜贴面材料全部进口，具有防潮防火防油特性，且无毒无味无污染，符合环境要求。该整体厨房以海尔家电产品为基础，实现家具电器体化，配备冰箱热水器，炉灶油烟机消毒柜微波炉等产品，具有储存保鲜烹饪热水供给等六大功能。

海尔整体厨房将各种家电安排得恰到好处，改厨房的零乱，且巧妙地避开了厨房的管路，并将其藏好。为避免溅水，还设置了进口的挡水条。

曰前，海尔整体厨房整体卫浴的研究课已通过国家鉴定。专家认为，海尔整体厨房为国内首创，对提高小康居住水平，具有要的现实意义。

为了解决这种矛盾，广东万和集团以先进的工艺成功地制造出在耐压方面能与圆筒形媲美的扁形内胆，为电热水器外形超薄设计提供了必要的条件。万和牌0323，人超薄型封闭水式电热水器就利用这种专利技术制造的新产品。该产品外形呈，筒状，整个机型显得纤巧，看上去自然舒适，不但外形美观，而且安装方便，使安装空间更加宽敞。值得提的是。该产品虽然采用超薄形设计。但内胆耐压达1.21.可在热水器出口处安装多个水龙头。分别用来淋浴洗碗洗衣等，满足不同用途的需要闻泽。

盘苴颠膣撤玻艄由美闰惠而浦公研制的盘式煎烤微波炉，突破了普通微波炉仅有的加热蒸煮的功能，使微波炉进人了煎烤的烹饪领域，其煎烤功能是由炉腔内的个值家用电器，2000年第6 4粘平底锅似的煎烤盘来实现的，该盘在微波传导系统作用下，其底部温度可在2分钟内迅速升至并保持210，馨讶攘恐苯哟，几，讨械氖澄锂完全符合中。国传统的底部加热烹饪方式，就如同个微波炒sw.关t炉l大炒小炒全部在内部完成，厨房内则1没有油烟污染。

这种盘式煎烤微波炉采双重微波和煎烤盘传导双管齐7的新型加热方式，宵去了传统烧烤微波炉所必须的石英管，从而节省电力，减少散热，避免了炉体发烫现象。

用涡谪驱动的家用膀塍美国的家公司开发的用涡流驱动的家用烤箱能在几分钟内做好顿美餐3这种家用烤箱是将，ㄓ，l速空气流动系统结合起来，可在4分钟内烤好只鸡，3分钟把牛排烤得焦黄，还能在100秒钟内把青菜炒熟。

这种新型家用烤箱之所以有如此理想的效果，足因为它把微波和普通加热方式混合，而将灼热的气流从烤箱顶部吹向卞面的食物；同时又利用微波从底部对食品进行加热，可以说，这足将目前市场上的微波炉和电炉综合起来的产物，又由于涡流系统的作用，食物在箱体内部被团灼热的空气包围着，热量充分进人食物中，因此烧烤速度大大加快，撄节省电力=，星希奏电想水慎尝说话广东希贵电器有限公司*近推出了这种会说话的电脑电热水器，具有很高的安全保险系数。它采用双重扰保护双重超温保护，又有防漏电装3，比普通的单。保护的电热水器增加了保险系数。该产品省电。寿命不怕超温干烧漏电，安全可靠，当达到所需要温度就说话告诉你。

磁售，苴电想，罱日前，杭州永久高压电器厂开发了种不带贮水箱安在自来水管上开即热的磁感应式电热水器。这种家用新品采用电磁感应技术，以紫铜管为次极的低屯出加热方式1用超电压电流激发水分了加热，具有加热速度快热效率高体积小等优点，适合家庭和宾馆等场所使用国欣。

自制燃气炉熄火报警器，常庆华新式燃气炉大多都有熄火自动停气的功能，而旧发生危险，且旧式燃气炉不容易次点火成功，使用十分不便，针对上述情况，笔者设计了能在点火报替和在发生意外熄火时及时报警的报警器。它具，体积小耗电省音量大工作可靠等优点，电路12采取直接耦合方式连接。，们可用小功率硅npn型极管，12可用3人，21 3入，813人父318等小功率锗，型极管。，汜用18评碳膜电阻。01用0瓷介或0涤纶电容。扬声器用80动圈式电动扬声器。3用铜片自制。温度传感器用日光灯启辉器制作。

3的作法2.用两片铜片分别固定在燃气炉的开关旋钮上和开关旋钮旁即可。温度传感器作法3，把日光灯启辉器的氖泡小心敲开即可。

射极间用自制的温度传感器连接，把温度传感器固定在火焰旁边的合适位置上，以反应灵敏而又不至于烧坏为准，当点火不成功时，电路已接通，而温度传感器是断开属片受热与金属棒接通，扬声器不发声；意外熄火时温度传感器断开，扬声器发声报警。寺电磁腺垢电热浓阻电热水器内胆结垢是用户尤其是我国北方用户焦虑的问。为解决电热水器内胆结垢的难，青岛澳柯玛热水器公司采用家电电子水处理器专利技术，在热水器内部设置了电子水处理器，这种处理器能形成高频电磁场，可持续稳定均匀地对水进行处理，具有除垢防垢杀菌灭藻的功能，可使用户享受到磁化水健康化的惬意。

浓龃自用，谀器使用饮水机的家庭经常买瓶装水是很麻烦的事。

为了使人们随时用上具有净化矿化磁化抑菌等特性的洁净饮用水，浙江省慈溪市沁源净水设备有限公司研制了饮水机专用净水器。这种净水器可与普通饮水机直接配套使用，普通自来水经其处理后，各项指标符合生活饮用水和饮用天然矿泉水的卫生要求，这种设备内部有杀菌装置，没有次污染，净化水存放半个月也不会变质，富含费养物质，是理想的保健饮用水，且经济实用，价格仅是桶送水的十分之。

编后语小家电琳琅满目，层出不穷，它给人们带来诸多方便，也使你的生活多姿多彩。人们对这类新品很感兴趣。为了使更多的人享用了解已投放市场或即将投放市场的这些新产品，请将您正使用或了解的实用新品写成200字左右的通俗文字介绍出来。*好附产品照片生产厂家和销，地点。

来信请寄137北京月坛北小街6号家用电器编辑部时继功，寺

商用厨房设备主要有十大类：灶台灶具类设备、面点制作设备、清洁洗消设备、操作台设备、存储置物类设备、保温设备、制冷设备、食品加工设备、厨房排烟设备、其他商用厨房设备。
商用厨房设备：
灶台灶具类设备有：食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、（二、四、六、八、十头）煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、万能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。
面点制作设备有：蒸包炉、煮面炉（桶）、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。
清洁洗消设备有：单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。
操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台（车）等。
存储置物类设备有：储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。
保温设备有：保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。
制冷设备有：冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。
食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。
厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。
其他商用厨房设备：传菜梯（升降梯、餐梯）、热水器、开水器、净水器（净水处理设备）、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备、收残车（台）、收残台、等。



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