烹饪猪皮炒虾米~所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、豆浆机、吹风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
炒菜菜谱猪皮炒虾米~做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪皮炒虾米~、猪皮炒虾米~、虾米皮炒角瓜，干炒虾米。
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以下是13位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱猪皮炒虾米~做法
材料
准备一汤匙的蜀粉加入一些水备用〜先把虾米、香菇浸软〜香菇切薄片（备用）。
做法
烧热锅放少许油，油稍微热了就放些许的蒜耳炒一炒再放入虾米、香菇爆香之后再加进猪皮、糖、盐，胡椒粉和适量的水。再盖锅盖闷煮至猪皮软了。就可以把之前准备的蜀粉水倒入。剩少少汁就可关火了〜
猪皮炒虾米~做法已被94人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱猪皮炒虾米~做法
材料
准备一汤匙的蜀粉加入一些水备用〜先把虾米、香菇浸软〜香菇切薄片（备用）。
做法
烧热锅放少许油，油稍微热了就放些许的蒜耳炒一炒再放入虾米、香菇爆香之后再加进猪皮、糖、盐，胡椒粉和适量的水。再盖锅盖闷煮至猪皮软了。就可以把之前准备的蜀粉水倒入。剩少少汁就可关火了〜
猪皮炒虾米~做法已被30人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱虾米皮炒角瓜做法
材料
角瓜，虾米皮，葱花，花椒面，鸡精
做法
1.把角瓜切片（因为这个角瓜很嫩，就没有去里边的籽）。
2.葱花、虾米皮备用，在锅中烧适量的油，然后把葱花、花椒面 爆香。
3.接着把虾米皮放进锅中炒一下。
4.最后放入角瓜片。再加点鸡精翻炒至熟即可。（最后加点水会缩短翻炒时间，另外因为虾米皮本身就咸，所以这道菜不用再放盐了）
虾米皮炒角瓜做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱清炒虾米卷心菜做法
材料
卷心菜，虾米（开洋），盐
做法
1、 卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。
2、 虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。
3、 锅中放适量油，将虾米爆香。
4、 放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。
5、 放适量盐炒匀即可。
清炒虾米卷心菜做法已被24人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱干炒虾米做法
材料
主料：虾米200克，
做法
1.虾米用温水浸软，切碎；葱姜蒜洗净均切成末；炒熟的花生仁捣碎。
2.滑勺植物油烧热，放入葱姜蒜末炒香，即加入虾米、味精、白糖少许干炒，再加上花生末炒香即成。
小诀窍
干炒虾米做法已被16人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与猪皮炒虾米~相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜虾皮炒肉末
第二种：虾皮炒蛋
第三种：虾皮炒韭菜
第四种：黄瓜皮炒肉
第五种：芹菜虾皮炒蛋
第六种：时蔬浮皮炒
第七种：虾皮炒鸡蛋
第八种：火腿皮炒大白菜
第九种：虾皮炒小白菜
第十种：陈皮炒肉片
小编结合13位厨师推荐再从444网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
扬州蛋炒饭、蜜瓜虾仁配酱油炒面、火腿蛋炒饭、番茄菜花、生炒糯米饭
真正的陕北炒面、、瘦丝炒扁豆土豆、肉丝炒扁豆土豆、黑蜜汁鸡丁
鸡蛋炒蒜苗、第一次炒藕片、虾仁炒饭。
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