烹饪番茄炒剑骨鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱番茄炒剑骨鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄炒剑骨鱼、番茄炒剑骨鱼、辣炒剑笋，辣炒剑笋。
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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱番茄炒剑骨鱼做法
材料
番茄，剑骨鱼，姜，蒜，香菇
做法
1.香菇用水泡好，姜，蒜，番茄切好待用。
2.将鱼过油煎，煎至两面微黄，然后捞出。
3.番茄放油炒，放入姜，蒜，香菇炒，然后再放少许水煮一下，最后将鱼倒入再煮。
番茄炒剑骨鱼做法已被74人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱番茄炒剑骨鱼做法
材料
番茄，剑骨鱼，姜，蒜，香菇
做法
1.香菇用水泡好，姜，蒜，番茄切好待用。
2.将鱼过油煎，煎至两面微黄，然后捞出。
3.番茄放油炒，放入姜，蒜，香菇炒，然后再放少许水煮一下，最后将鱼倒入再煮。
番茄炒剑骨鱼做法已被43人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣炒剑笋做法
材料
野山笋，豬絞肉30克，蒜，辣椒，肉末醬，辣豆瓣醬1大匙，香油，醬油1茶匙，高汤大匙，細砂糖0.5茶匙，米酒，醋
做法
1.焯水：笋子片成2段，清洗干净。烧热水放入盐，將笋子放入入鍋中汆烫至水滚即可捞起来沥干。
2.蒜切片；辣椒切丝。
3.起炒锅，不加油干煸豬绞肉，滑散肉至油香飄出，加入辣豆瓣醬、蒜末、辣椒爆香，再將笋子入锅翻炒，倒入高湯煨煮至收汁。
4.加入少許糖、醬油、肉末醬提味，起锅前滴上香油、醋、米酒即可。
辣炒剑笋做法已被13人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱大蒜炒剑笋做法
材料
柴鱼味噌大蒜1/2杯，剑笋1/2斤，葱段2支，蒜末1/2大匙，1.盐2小匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，2.水1杯
做法
(1)将剑笋洗净沥干，切段或不切均可，用沸水川烫10分钟后捞起，用冷水浸泡待凉再沥干备用。
(2)起油锅爆香葱段及蒜末，放入剑笋炒匀，再加入调味料(1)拌炒均匀，随后加入柴鱼大蒜炒匀入味。
(3)将水1杯加入锅中炒匀煮沸，以中火煮至汤汁收干即可盛盘。
大蒜炒剑笋做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱辣炒剑笋做法
材料
剑笋400公克，猪绞肉30公克，蒜仁2粒，辣豆瓣1大匙，酱油1茶匙，高汤2大匙，细砂糖1/2茶匙，太白粉水1茶匙，香油1茶匙
做法
1.剑笋汆烫后沥干，蒜仁切碎。
2.热锅，加入2大匙油，以小火爆香蒜碎，放入猪绞肉炒散，再加入辣豆瓣酱炒香，续加入作法1的剑笋及酱油、高汤、细砂糖，转中火炒约2分钟后，用太白粉水勾芡，最后洒上香油即可。
辣炒剑笋做法已被42人烹饪过！
小编整理965位网友投稿材料与番茄炒剑骨鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄炒秋葵
第二种：番茄炒蛋飯
第三种：专业家庭番茄炒蛋
第四种：番茄炒蛋
第五种：番茄炒蛋
第六种：番茄炒鸡蛋
第七种：番茄炒椰菜花
第八种：番茄炒鸡蛋
第九种：番茄炒年糕虎年步步高
第十种：番茄炒蛋
小编结合94位厨师推荐再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小黃瓜炒肉片、火爆腰花、煎炒豆腐、黄瓜胡萝卜炒火腿肠、炒豆干
芹菜炒鸡蛋、爆炒黄豆芽、清炒油菜、日本香炒豆腐
腊肉炒罗卜干、肉末炒豆芽、豆腐干炒肉丝。
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