烹饪豌豆炒蝦仁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、洗菜机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、勺子、蒸笼。
炒菜菜谱豌豆炒蝦仁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豌豆炒蝦仁、豌豆炒蝦仁、玉米腰果炒蝦仁，洋蔥豆仔炒蝦。
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以下是37位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豌豆炒蝦仁做法
材料
豌豆1小碗，蝦仁適量，鹽適量，白胡椒粉適量，澱粉1小匙，料酒1匙，蒜3瓣，橄欖油一點點，水一點點，香油1匙
做法
1、蝦仁去蝦腸，加入一點點鹽，白胡椒粉，1匙料酒，1小匙澱粉用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、蒜3瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
4、加入豌豆1小碗和一點水翻炒，至豌豆差不多熟時加入步驟（1）翻炒，至蝦仁差不多熟時加入適量鹽，白胡椒粉，1匙香油翻炒均勻，裝盤。
豌豆炒蝦仁做法已被97人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豌豆炒蝦仁做法
材料
豌豆1小碗，蝦仁適量，鹽適量，白胡椒粉適量，澱粉1小匙，料酒1匙，蒜3瓣，橄欖油一點點，水一點點，香油1匙
做法
1、蝦仁去蝦腸，加入一點點鹽，白胡椒粉，1匙料酒，1小匙澱粉用手抓均勻放冰箱冷藏。
2、蒜3瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
4、加入豌豆1小碗和一點水翻炒，至豌豆差不多熟時加入步驟（1）翻炒，至蝦仁差不多熟時加入適量鹽，白胡椒粉，1匙香油翻炒均勻，裝盤。
豌豆炒蝦仁做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱玉米腰果炒蝦仁做法
材料
玉米粒1小碗，虾仁适量，熟腰果仁1包，盐适量，白胡椒粉适量，淀粉1小匙，料酒1匙，蒜2瓣，橄榄油一点点，水一点点，香油1匙
做法
1、虾仁去虾肠，加入一点点盐、白胡椒粉、1匙料酒、1小匙淀粉，用手抓匀放冰箱冷藏。
2、蒜2瓣剁成蒜蓉。
3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。
4、加入玉米粒1小碗和一点水翻炒，至玉米差不多熟時加入步骤（1）翻炒。
5、至虾仁差不多熟时加入熟腰果仁1包、适量盐、白胡椒粉、1匙香油翻炒均匀，装盘即可。
小诀窍
用洋生菜叶包着吃也很美味 ^_^
玉米腰果炒蝦仁做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蘆筍炒蝦仁做法
材料
蘆筍4支，蝦仁1小碗，料酒2匙，鹽適量，橄欖油一點點，香油1.5匙，蒜2瓣，水一點點，澱粉1小匙
做法
1、蝦仁1小碗洗淨去腸，加入料酒2匙、鹽一點點、香油一點點和澱粉1小匙，用手抓勻醃一下。
2、蘆筍4支洗淨下半段削皮切段。
3、蒜2瓣做成蒜蓉。
4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）翻炒，至蝦仁半熟盛起。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（3）爆香；加入步驟（2）和一點點水翻炒，至蘆筍差不多熟了加入步驟（4）翻炒，至蝦仁差不多熟了，加入適量鹽翻炒均勻。
6、加入香油1.5匙翻炒均勻裝盤。
蘆筍炒蝦仁做法已被95人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱洋蔥豆仔炒蝦做法
材料
蒜末
做法
1、烧热油，爆香蒜末同大洋蔥；
2、之後放蝦炒到变金黄色后放豆仔大火炒；
洋蔥豆仔炒蝦做法已被65人烹饪过！
小编整理508位网友投稿材料与豌豆炒蝦仁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豌豆炒虾仁
第二种：快乐豌豆炒
第三种：豌豆炒腊肉
第四种：豌豆炒鸡蛋
第五种：豌豆炒虾仁
第六种：豌豆炒大虾
第七种：豌豆炒南瓜
第八种：豌豆炒虾仁
第九种：青豌豆炒肉丁
第十种：豌豆炒虾仁
小编结合37位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒炒肉丝、简单的炒面、老干妈炒海蚌肉、大酱炒鸡蛋、酱油炒面
农家小炒肉、玉米腰果炒蝦仁、滑蛋炒牛肉、爆炒牛肚
节瓜炒粉丝、上海炒面、农家小炒肉。
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