烹饪酱油蛋炒饭所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、冷库、去根机、排烟风机、热水器、厨房剪刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱酱油蛋炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱油蛋炒饭、酱油蛋炒饭、酱油蛋炒饭，牛油蛋炒饭。
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以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱酱油蛋炒饭做法
材料
鸡蛋（一人份2个，多人按口味），酱油，煮熟的米饭（按量）
做法
1 先把鸡蛋炒熟（炒时可以按口味加调味）。
2 然后加入白米饭，和蛋一起炒，同时加上酱油）。
3 炒到饭和蛋混匀了就好了，很简单。
酱油蛋炒饭做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱酱油蛋炒饭做法
材料
冷饭、 鸡蛋一个、葱、甜酱油、盐、味精、胡椒粉
做法
1、葱切细碎，鸡蛋打散待用。
2、开锅，热锅冷油，转小火，然后下蛋液。炒到基本凝固，可加少许调味。
3、下冷饭，中火，用锅铲迅速炒开。锅铲不要下压，只要反复铲开就可以。
4、待饭炒干，粒粒分明了。下调味，盐味精少许，胡椒粉少许。
5、最后下酱油，这里建议使用甜酱油，少许，开高火，翻炒到酱油香味起来。
6、撒葱花起锅。
小诀窍
火候：一开始用小火，为了让蛋不要快熟， 下饭后调整到中火是为了在翻炒的过程中，饭可以炒干水分，和蛋混合。 最后的高火是为了炒出酱油的香味。简单来说，炒饭虽然很简单，但是其实是一个很需要掌握火候的料理。 锅气非常重要。
酱油蛋炒饭做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱酱油蛋炒饭做法
材料
鸡蛋（一人份2个，多人按口味），酱油，煮熟的米饭（按量）
做法
1 先把鸡蛋炒熟（炒时可以按口味加调味）。
2 然后加入白米饭，和蛋一起炒，同时加上酱油）。
3 炒到饭和蛋混匀了就好了，很简单。
酱油蛋炒饭做法已被17人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香草豉油蛋炒饭做法
材料
香草豉油，农家鸡蛋3个，隔夜饭1串，丁香罗勒适量，紫罗勒适量，九层塔适量，欧芹适量
做法
1.鸡蛋打好加少许油、少许香草豉油、少许鱼露打均匀备用、香草洗干净剁碎备用。
2.鸡蛋下锅炒散盛起备用，少许油烧热锅，先下部分香草碎炒香后下隔夜饭和少许料酒翻炒片刻。
3.翻炒片刻后倒入鸡蛋翻炒均匀后倒入适量的香草豉油、少许鱼露 、少许砂糖翻炒片刻至均匀。
4.撒麻油和剩下的香草碎翻炒片刻至均匀即可。
香草豉油蛋炒饭做法已被87人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱牛油蛋炒饭做法
材料
鸡蛋2颗，荷兰芹5公克，白饭1碗，沙拉油5㏄，牛油10公克，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余沙拉油，接着再重新倒入5㏄的沙拉油。
牛油蛋炒饭做法已被46人烹饪过！
小编整理310位网友投稿材料与酱油蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱油炒饭
第二种：酱油炒饭
第三种：酱油炒饭
第四种：酱油炒饭
第五种：酱油炒饭
第六种：茶香酱油炒饭
第七种：杂锦酱油炒饭
第八种：酱油炒饭
第九种：绝美酱油炒饭五秘诀
第十种：干菜酱油炒饭
小编结合19位厨师推荐再从389网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味炒饭、百味炒蛋、红苕粉皮炒腊肉、清炒地瓜葉、炒藕片
黄瓜炒肉丝、青椒炒猪脸肉、暴炒鸡鸭杂、清炒南瓜丝
红萝卜炒肉片、茼蒿炒鸡蛋、妙炒西瓜皮。
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