烹饪香辣肉丝炒面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、去根机、排气扇、开水器、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱香辣肉丝炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣肉丝炒面、香辣肉丝炒面、香辣肉丝，香辣肉丝。
（中华厨具网 建议，再次对68位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3559人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香辣肉丝炒面做法
材料
材料：猪肉，木耳，香菜，青椒，胡萝卜，干红辣椒，葱，蒜，面条
做法
1、所有材料（香菜除外）切成细丝，香菜切段，猪肉丝用生抽腌制十分钟。
2、炒锅烧热，爆香蒜，干红辣椒和葱丝，下入腌好的猪肉丝炒至变色，加入青椒丝，胡萝卜丝和木耳丝翻炒两分钟。
3、加入香菜段、面条，倒入味汁，快速翻炒，出锅前撒少许盐、鸡精即可。
小诀窍
在超市或菜场买回的香菜也许不新鲜了，打蔫了，让它重新鲜活的方法是，取一盆水，将香菜泡在里面半个小时到一个小时之后，它就又新鲜了。
香辣肉丝炒面做法已被37人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香辣肉丝炒面做法
材料
材料：猪肉，木耳，香菜，青椒，胡萝卜，干红辣椒，葱，蒜，面条
做法
1、所有材料（香菜除外）切成细丝，香菜切段，猪肉丝用生抽腌制十分钟。
2、炒锅烧热，爆香蒜，干红辣椒和葱丝，下入腌好的猪肉丝炒至变色，加入青椒丝，胡萝卜丝和木耳丝翻炒两分钟。
3、加入香菜段、面条，倒入味汁，快速翻炒，出锅前撒少许盐、鸡精即可。
小诀窍
在超市或菜场买回的香菜也许不新鲜了，打蔫了，让它重新鲜活的方法是，取一盆水，将香菜泡在里面半个小时到一个小时之后，它就又新鲜了。
香辣肉丝炒面做法已被17人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香辣肉丝做法
材料
猪里脊肉200克，香菜200克，干辣椒丝50克
做法
1.把干辣椒丝放入油锅炸出香味，酥脆脆的
2.捞出放盘
3.用炸辣椒的油炒肉丝加入少量的生抽。
4.肉丝炒至变白速放入香菜再加盐调味快速翻炒几下出锅
小诀窍
此菜大火炒快速炒
香辣肉丝做法已被77人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香辣肉丝做法
材料
主料：猪里脊250g，树椒20g，尖椒1个，香菜20g，葱姜蒜各10g
做法
1、脊肉去皮筋，片成薄片，再切丝，加入调料a抓均；树椒竖切成丝，去籽；尖椒切丝；香菜切段；葱姜切丝；蒜切片。
2、勺内做宽油（大量的油），烧至3-4成热时，滑入肉丝，搅动，变白后捞出。
3、勺内做底油（一小锅底的油），放入葱姜丝、蒜片、树椒丝炒香；烹（倒入锅内要有气化的效果，如锅过热，及易着火，危险！）入料酒；倒入老抽、高汤；加盐、味精、鸡粉、蚝油、尖椒丝、肉丝炒。
4、汤开后，用湿淀粉勾芡；倒入香菜段；淋调料油（用葱、姜、花椒、大料等炸的调料油），香油、辣椒油，炒均装盘即可。
小诀窍
制作关键：肉丝粗细均匀，滑肉丝的油温不宜过高，勾芡前把汤汁味道和颜色调好。
香辣肉丝做法已被36人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香辣肉丝做法
材料
主料：瘦猪肉300克，
做法
1.将猪瘦肉洗净片成薄片，再切成细丝，加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀；
2.将玉兰片、干辣椒均切成丝，香菜洗净切成段；
3.将料酒、酱油、白糖、精盐、醋、味精、胡椒粉、鸡汤100克、淀粉10克兑成味汁；
香辣肉丝做法已被16人烹饪过！
小编整理949位网友投稿材料与香辣肉丝炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香辣肉丝
第二种：香辣肉丝莜面饼
第三种：双菇肉丝炒面
第四种：时蔬肉丝炒面
第五种：肉丝炒面
第六种：肉丝炒面
第七种：肉丝炒面餐盒
第八种：鱼香肉丝炒面
第九种：新加坡虾酱肉丝炒面
第十种：美味肉丝炒面
小编结合68位厨师推荐再从918网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒藕片、爆炒鱿鱼、番茄炒蛋、蛋炒饭、虾仁炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋、西红柿炒虾仁、海鲜菇炒肉丝、泡藕带炒虾仁
爆炒猪腰、西红柿炒鸡蛋、蒜炒红薯叶。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3559人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：香辣肉丝炒面,香辣肉丝炒面,香辣肉丝,香辣肉丝
