烹饪菠菜韭菜葱炒虾子面所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、冲地水龙头、切片刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱菠菜韭菜葱炒虾子面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜韭菜葱炒虾子面、菠菜韭菜葱炒虾子面、炒虾子面,辣白菜韭菜泡菜。
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以下是85位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱菠菜韭菜葱炒虾子面做法
材料
两人份:虾子面饼3块,菠菜,韭菜1把,葱适量,鸡蛋2-3个,瘦肉适量,酱油、盐适量
做法
1、先把虾子面饼放在冷水里浸泡一下,等面饼开始松开,捞起,隔水即可。
2、把韭菜、菠菜切一切,瘦肉也切条形,备用。
3、加盐打好鸡蛋后,先在锅里煎,捞起备用。
4、然后下菠菜和韭菜下去翻炒,等菜差不多了,就下肉丝,加盐炒炒~
5、然后就可以放大主角-虾子面了,因为浸水了,所以虾子面很容易熟喔~~看情况下点酱油~和葱花,就ok咯~
小诀窍
炒面的话,材料方面可以有非常多的选择和搭配~值得注意的是,虾子面用冷水浸泡就好咯~~绝对是不适合用滚水煮,或者直接炒哦~因为虾子面跟公仔面一样是饼状的(我买的那款),其他方面跟一般炒面做法一致喔~~对了,虾子面就算浸过水本人还是有点咸咸的,调味方面要注意喔·~
菠菜韭菜葱炒虾子面做法已被44人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱菠菜韭菜葱炒虾子面做法
材料
两人份:虾子面饼3块,菠菜,韭菜1把,葱适量,鸡蛋2-3个,瘦肉适量,酱油、盐适量
做法
1、先把虾子面饼放在冷水里浸泡一下,等面饼开始松开,捞起,隔水即可。
2、把韭菜、菠菜切一切,瘦肉也切条形,备用。
3、加盐打好鸡蛋后,先在锅里煎,捞起备用。
4、然后下菠菜和韭菜下去翻炒,等菜差不多了,就下肉丝,加盐炒炒~
5、然后就可以放大主角-虾子面了,因为浸水了,所以虾子面很容易熟喔~~看情况下点酱油~和葱花,就ok咯~
小诀窍
炒面的话,材料方面可以有非常多的选择和搭配~值得注意的是,虾子面用冷水浸泡就好咯~~绝对是不适合用滚水煮,或者直接炒哦~因为虾子面跟公仔面一样是饼状的(我买的那款),其他方面跟一般炒面做法一致喔~~对了,虾子面就算浸过水本人还是有点咸咸的,调味方面要注意喔·~
菠菜韭菜葱炒虾子面做法已被93人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱炒虾子面做法
材料
虾子面1包,葱头1颗,蚝油5g,生抽5g,油、盐各适量
做法
1、虾子面放水中泡开,捞起沥干水分。
2、葱头洗净切碎。
3、锅里放油烧至8成热,放入葱末爆香。
4、倒入虾子面,翻炒至面条干身。
5、放入生抽、蚝油继续翻炒均匀,上盘。昨晚吃剩的鸡蛋也热了一起吃,很美味的早餐!
炒虾子面做法已被73人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱菜葱炒黑白双耳做法
材料
葱、黑白双耳
做法
1)把黑白木耳干用温水泡开,泡大,然后冲洗干净;
2)挑几根尚好的青葱洗干净后切段;
3)起油锅,到八成热时加入切好的葱白爆香;
4)然后加入黑白木耳翻炒;
5)最后加少许醋,盐,和糖调味。
菜葱炒黑白双耳做法已被53人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱辣白菜韭菜泡菜做法
材料
大白菜1颗,韭菜适量,红萝卜丝适量,1.粗盐1/3,2.辣椒粉1/2杯,辣椒酱1/3杯,糖少许,蒜末1/4杯
做法
(1)将整颗大白菜对切剖开,撒入粗盐使其自然软化,不要压,盐须均匀撒于大白菜每个角落,约2天后即会出水,期间必须翻动多次,取出将盐水过滤后备用。
(2)将材料(2)及调味料(2)加入搅拌均匀,腌泡入味放入冷藏1週后,取出切片即可食用,约可保存2週。
辣白菜韭菜泡菜做法已被22人烹饪过!
小编整理395位网友投稿材料与菠菜韭菜葱炒虾子面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇榨菜韭苗炒绿豆芽叉烧肉围边
第二种:炝虾子菠菜
第三种:高丽菜葱煎饼
第四种:香菜葱白粥
第五种:紫菜葱花汤
第六种:白菜葱头萝卜汤
第七种:芹菜葱蒜煎
第八种:咸菜葱油饼
第九种:小葱炒虾皮
第十种:洋葱炒虾
小编结合85位厨师推荐再从135网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青番茄炒辣椒丝、西葫芦炒肉丝、青番茄炒辣椒丝、黄花菜炒鸡蛋、苦瓜炒蛋
爆炒猪肝、玉米炒瘦肉、黄花菜炒卤肉、黄花菜炒卤肉
黄花菜木耳炒肉、虾仁炒黄瓜、海参猪扒手。
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