烹饪家常炒排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱家常炒排骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家常炒排骨、家常炒排骨、嫩玉米炒排骨，鼓椒炒排骨。
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以下是96位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱家常炒排骨做法
材料
主料：排骨1斤，姜1小块，葱1根
做法
1、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制15〜20分钟。
2、把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。
3、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
4、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色。
5、加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。
6、加入葱粒，翻炒几下就可以上碟了。
家常炒排骨做法已被76人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱家常炒排骨做法
材料
主料：排骨1斤，姜1小块，葱1根
做法
1、把排骨斩成小块，加入适量的盐，味醂，生抽，老抽和味精腌制15〜20分钟。
2、把姜切成丝，葱切成小粒，蒜子拍碎切成粒，备用。
3、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。
4、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色。
5、加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。
6、加入葱粒，翻炒几下就可以上碟了。
家常炒排骨做法已被45人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱嫩玉米炒排骨做法
材料
嫩玉米8两，土鸡蛋1个，盐少许，排骨1根，生粉4匙
做法
1.嫩玉米洗净、排骨斩块、鸡蛋打散。
2.排骨裹上鸡蛋液在沾一层生粉入油锅炸至金黄后出锅。
3.油倒出后锅内剩下一点油加热后将嫩玉米爆炒一会，后加入排骨翻炒，然后加入少许兑过生粉的水煮沸后加盐调味即可。
嫩玉米炒排骨做法已被15人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱臭豆腐炒排骨做法
材料
臭豆腐，腌排骨
做法
1.臭豆腐先过油炸干捞出；
2.余油下腌好的排骨快速滴炒熟；
3.倒入臭豆腐一起焖５分钟，调味就ｏｋ了～
臭豆腐炒排骨做法已被85人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鼓椒炒排骨做法
材料
小排骨6两，青椒1个，红辣椒2根，葱末少许，姜末少许，蒜末少许，干豆鼓1大匙，酒1大匙，蚝油1小匙，水3大匙，酒1小匙，酱油1大匙，太白粉1小匙
做法
1.小排骨洗净切小块，加入腌料拌匀静置约30分钟至入味备用。
2.干豆鼓泡水约？分钟；将青椒剖半去子切小块；辣椒也剖半去子切小块备用。
鼓椒炒排骨做法已被44人烹饪过！
小编整理678位网友投稿材料与家常炒排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青红椒生炒排骨
第二种：洋葱炒排骨酥
第三种：山药炒排骨
第四种：青椒炒排骨
第五种：家常炒面
第六种：家常炒鸡
第七种：家常炒饼
第八种：家常炒冬粉
第九种：家常炒虾仁
第十种：家常炒鱿鱼
小编结合96位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西兰花木耳炒鸡蛋、爆笑流沙包、蕃茄咖哩炒飯、培根炒卷心菜、大闸蟹炒年糕
扬州炒饭、腊肉炒葱椒、豬腩片炒辣椒、豬腩片炒辣椒
炒合菜、土尤炒丝瓜、包菜炒虾。
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相关菜谱名称推荐：家常炒排骨,家常炒排骨,嫩玉米炒排骨,鼓椒炒排骨
