烹饪素炒西葫瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱素炒西葫瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素炒西葫瓜、素炒西葫瓜、西葫瓜玉米浓汤，冬葫瓜粥。
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以下是36位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒西葫瓜做法
材料
西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐
做法
1、西葫瓜洗净斜切片。
2、热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。
素炒西葫瓜做法已被16人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素炒西葫瓜做法
材料
西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐
做法
1、西葫瓜洗净斜切片。
2、热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。
素炒西葫瓜做法已被86人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱西葫瓜玉米浓汤做法
材料
西葫瓜小的1根、玉米粒250克、鸡蛋1个、盐、鸡精、几颗枸杞、水淀粉
做法
1、西葫瓜洗净，切成细丝、玉米粒用水果机打成玉米汁、鸡蛋打起泡。
2、热油锅放入西胡瓜炒哈，加水，烧开，再倒入玉米汁搅拌均匀，玉米汁要好的时候，加蛋液搅拌开后，加枸杞，勾芡放盐，少许鸡精起锅装盘。
西葫瓜玉米浓汤做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西葫瓜饼做法
材料
西葫瓜小的1根、鸡蛋1个、面粉150克、盐
做法
1、西胡瓜洗净切成细丝，用盐腌出水来，把多余的水分挤出。
2、装入盆中，放入鸡蛋和面粉，加点水搅拌均匀成糊状即可。
3、煎锅少点油，热油5成热时，把糊状液舀进去，淌成圆形，把两面煎黄即可。
西葫瓜饼做法已被35人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱冬葫瓜粥做法
材料
鲜冬瓜100克，鲜葫芦瓜100克，火腿50克，生姜末5克，精盐2克，味精1克，粳米100克。
做法
先将冬瓜、葫芦瓜刨去粗皮，洗净切块，火腿切成小片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量和生姜末、精盐、味精，熬煮成稀粥。
冬葫瓜粥做法已被95人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与素炒西葫瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炝炒西葫
第二种：虾皮炒西葫芦
第三种：虾皮炒西葫芦西红柿
第四种：虾仁炒西葫芦
第五种：剁椒培根炒西葫芦
第六种：剁椒培根炒西葫芦
第七种：臘肉炒西葫蘆
第八种：爽口剁椒五花肉炒西葫芦
第九种：清炒西葫芦
第十种：鸡蛋炒西葫芦
小编结合36位厨师推荐再从595网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
火腿炒玉米、142【杏鲍菇炒荷兰豆】、炒松花、143【应季小炒】、洋葱虾酱炒鸡蛋
155【西葫芦炒肉片】、橄榄菜肉末炒四季豆、157【炒螺丝】、鲜竹笋炒肉丝
洋葱炒肉丝、时令小炒、151【洋葱炒肥牛】。
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