烹饪鸡腿炒茶树菇所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、排气扇、开水器、厨房剪刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱鸡腿炒茶树菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡腿炒茶树菇、鸡腿炒茶树菇、爆炒茶树菇,排骨炒茶树菇。
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以下是16位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱鸡腿炒茶树菇做法
材料
鸡腿-只.茶树菇250克.姜.蒜末.生抽.料酒.淀粉.蚝油.香葱适量
做法
1、先将鸡腿洗净后去骨切成丁,用生抽、料酒、淀粉、少许油拌匀腌15分钟入味备用。
2、茶树菇剪去根洗净焯烫后沥干水份。
3、锅放油四成热放入腌好的鸡腿肉煸炒至变色,加入姜、蒜末继续煸炒出香味,再放入焯水后的茶树菇翻炒片刻,加入蚝油炒匀出锅装盘撒香葱即可。
鸡腿炒茶树菇做法已被76人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱鸡腿炒茶树菇做法
材料
鸡腿-只.茶树菇250克.姜.蒜末.生抽.料酒.淀粉.蚝油.香葱适量
做法
1、先将鸡腿洗净后去骨切成丁,用生抽、料酒、淀粉、少许油拌匀腌15分钟入味备用。
2、茶树菇剪去根洗净焯烫后沥干水份。
3、锅放油四成热放入腌好的鸡腿肉煸炒至变色,加入姜、蒜末继续煸炒出香味,再放入焯水后的茶树菇翻炒片刻,加入蚝油炒匀出锅装盘撒香葱即可。
鸡腿炒茶树菇做法已被56人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱爆炒茶树菇做法
材料
蒜末,葱,青椒2个,茶树菇适量,盐,酱油,鸡精
做法
1.茶树菇用水泡发,洗净,切断。
2.葱切断。
3.青椒切成片。
4.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。
5.锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。
6.加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。
7.加入鸡精,即可出锅盛出。
爆炒茶树菇做法已被25人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱芦笋培根炒茶树菇做法
材料
芦笋,鲜茶树菇或干茶树菇泡开,培根3条,蒜几瓣,盐一小勺
做法
1、芦笋削去老皮,掰成段,用开水略焯一下。
2、培根切小段、蒜切片
3、热锅倒少许,煸炒蒜片出香味后,加入培根煸炒
4、待培根炒出香味后,加入茶树菇、芦笋段
5、出锅,撒上味好美“磨厨”现磨黑胡椒碎
小诀窍
芦笋不要焯太久,否则失去了清脆的口感
芦笋培根炒茶树菇做法已被85人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱排骨炒茶树菇做法
材料
排骨,茶树菇,无核红枣10几颗
做法
步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
排骨炒茶树菇做法已被54人烹饪过!
小编整理888位网友投稿材料与鸡腿炒茶树菇相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:火鸡腿炒蒜苔
第二种:腊鸡腿炒饭
第三种:鸡腿炒丁丁
第四种:鸡腿炒茭白
第五种:鸡腿炒芸豆
第六种:新派鸡腿炒西兰花
第七种:鸡腿炒香菇
第八种:diy鸡腿炒山药
第九种:鸡腿炒士豆
第十种:茶树菇排骨汤
小编结合16位厨师推荐再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
虾仁炒杏鲍菇、肉末炒细粉、肉片蘑菇炒洋葱、爆炒白菜、120【芦笋炒牛肉】
134【青韭炒河虾】、素炒干豆腐、素炒西葫瓜、火腿炒玉米
142【杏鲍菇炒荷兰豆】、炒松花、芦笋炒虾球。
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