烹饪树仔炒寿面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、制冰机、豆浆机、吹风机、开水器、斩切刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱树仔炒寿面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐树仔炒寿面、树仔炒寿面、树仔菜面粉糕（粄面），猴尾仔炒肉片。
（中华厨具网 建议，再次对30位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8790人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是30位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱树仔炒寿面做法
材料
寿面1包，树仔菜1把，虾米1把，蒜末1大匙，油适量，盐适量，味精少许
做法
1、树仔菜取下叶子部分，洗净扭碎。虾米剁碎。
2、寿面烫熟（切忌太软），沥干水分。
3、锅里倒入一点油，爆香蒜末，倒入树仔菜略炒，加入适量的盐，少许味精和80ml的水，后捞起放一旁。
4、洗净锅，倒入一大勺的油，爆香虾米，加入寿面，大火炒。加入刚才炒好的树仔菜，炒至全部拌均匀就可以了。
小诀窍
虾米和蒜末要够才能带出整盘面的香气。
树仔炒寿面做法已被99人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱树仔炒寿面做法
材料
寿面1包，树仔菜1把，虾米1把，蒜末1大匙，油适量，盐适量，味精少许
做法
1、树仔菜取下叶子部分，洗净扭碎。虾米剁碎。
2、寿面烫熟（切忌太软），沥干水分。
3、锅里倒入一点油，爆香蒜末，倒入树仔菜略炒，加入适量的盐，少许味精和80ml的水，后捞起放一旁。
4、洗净锅，倒入一大勺的油，爆香虾米，加入寿面，大火炒。加入刚才炒好的树仔菜，炒至全部拌均匀就可以了。
小诀窍
虾米和蒜末要够才能带出整盘面的香气。
树仔炒寿面做法已被69人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱树仔菜面粉糕（粄面）做法
材料
（a料）。
做法
把（a料）搓成青色面团。
分成6小团放进钢盆中用保鲜纸铺盖着，置于一旁。
把大钢锅里的2/3食水煮沸后放入（b料）以中火煮。
接着坐锅点火烧热油做（c料）步骤。就是炸江鱼仔
后炸菜圃碎再炸蒜片。跟着添油入锅煎蛋然后把煎蛋切丝。
从大钢锅里捞出（b料）放进盆子里盖好。
（在忙里偷闲时，还可以啃吃熟透的玉蜀黍呢！）
之后就分别把豆支、小熊鱼饼 、菜心和揉捏溢味树仔菜
轮流在高汤中焯水捞起，剩下大锅中的高汤。
才准备青葱和芹菜碎一起等下一步可派上用场！
准备上桌前，拿小钢锅装一半“高汤”用慢火煮着，同时
在钢盆里拿出一小个青面团，捏一片一片薄薄的丢入
热高汤中。（一个小团三人分）。用木勺搅拌片片
粄面浮升了，就可分成2种吃法，“干捞粄面”就先捞起放入
盘里。剩下的就分成2大碗“清汤粄面”。下一步当然就是
把（c料）。各夹一点加入铺在粄面上。
当然也不忘把（d料）。变成蘸料做压轴送入口中！
＃其余5小团青面粉团，会等着家里的叶子们预订口味，
才进行泡制。如果全体吃了，有所剩的ａ／ｂ／ｃ／ｄ料和高汤，
当然会收入冰箱待第二天做早餐享用。赞！＃
树仔菜面粉糕（粄面）做法已被38人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱树仔菜热滚蛋花汤做法
材料
树仔菜（cekur manis）叶 200g
做法
先把（干料）：当归片/红枣/枸杞子/香菇片一起冲水然后在碗中浸泡着。
将树仔菜叶洗净揉捏后装入筛子才把鸡蛋打散汁备用。
取小钢锅注入水2/3量，开武火煮水热后倒入浸软之干料。
让它们翻滚大约5分钟，加入麻油和适量盐然后放入树仔菜。
接着在滚滚的菜汤里浇下入散蛋汁，边顺序搅成蛋花后迅速起锅。
tw.gigacircle.com/2788780-1
/chinny.yap/notes?pnref=lhc
树仔菜热滚蛋花汤做法已被18人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱猴尾仔炒肉片做法
材料
猴尾仔1支，胛心肉120g，蒜头片6粒，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，水1/4杯，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1茶匙，香油1茶匙
做法
1.将猴尾仔洗去树毛后，以刨刀或刀片削去外皮后，切片泡盐水（材料外）备用。
猴尾仔炒肉片做法已被77人烹饪过！
小编整理359位网友投稿材料与树仔炒寿面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白鱼仔炒鸡蛋
第二种：公鱼仔炒萝卜干
第三种：鲜蚵长寿面线
第四种：培根冷寿面
第五种：明太子冷寿面
第六种：仙女贝冷寿面
第七种：梅干冷寿面
第八种：寿面基本酱汁
第九种：寿面基本酱汁
第十种：梅干冷寿面
小编结合30位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫保鸡丁、素炒绿豆芽、鸡腿炒茶树菇、虾仁炒杏鲍菇、肉末炒细粉
肉片蘑菇炒洋葱、120【芦笋炒牛肉】、134【青韭炒河虾】、芦笋炒虾球
素炒干豆腐、素炒西葫瓜、爆炒白菜。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8790人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：树仔炒寿面,树仔炒寿面,树仔菜面粉糕（粄面）,猴尾仔炒肉片
