烹饪蒜薹炒牛肉所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、水果刀、筷子、夹盘器。
炒菜菜谱蒜薹炒牛肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜薹炒牛肉、蒜薹炒牛肉、蒜薹炒肉，年味菜之蒜薹炒猪头肉。
（中华厨具网 建议，再次对99位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6130人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是99位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱蒜薹炒牛肉做法
材料
牛肉里脊肉300克、蒜薹250克、小米椒5根、红萝卜半根、洋葱半个、陈皮半个、料酒、生抽、豆粉、少许豆瓣、花椒、盐、味精
做法
1、牛肉洗净，切1.5厘米长的颗粒，加料酒、豆粉、生抽、码味。
2、蒜薹、红萝卜、洋葱都切成1.5厘米长的段。小米椒切圈，陈皮切丝。
3、热油锅下牛肉大火炒熟，放入豆瓣少许、花椒、红萝卜、洋葱、陈皮、小米椒、蒜薹炒均匀，下盐，味精即可。
蒜薹炒牛肉做法已被68人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜薹炒牛肉做法
材料
牛肉里脊肉300克、蒜薹250克、小米椒5根、红萝卜半根、洋葱半个、陈皮半个、料酒、生抽、豆粉、少许豆瓣、花椒、盐、味精
做法
1、牛肉洗净，切1.5厘米长的颗粒，加料酒、豆粉、生抽、码味。
2、蒜薹、红萝卜、洋葱都切成1.5厘米长的段。小米椒切圈，陈皮切丝。
3、热油锅下牛肉大火炒熟，放入豆瓣少许、花椒、红萝卜、洋葱、陈皮、小米椒、蒜薹炒均匀，下盐，味精即可。
蒜薹炒牛肉做法已被48人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蒜薹炒肉做法
材料
蒜苔，肉片，姜丝，酱油，五香粉，盐，鸡精，油
做法
1.先把肉片和姜丝放入烧开的油锅里爆炒下。
2.再放入蒜薹一起炒，加入酱油，五香粉，盐和鸡精，待蒜薹炒软即可出锅。
蒜薹炒肉做法已被28人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蒜薹炒肉丝做法
材料
肉丝，淀粉，蒜薹，甜面酱，油，生抽，盐
做法
1.肉丝用生抽拌匀，如果还干可再加少许水滴，拌匀让肉丝吸涨，然后拌少许淀粉备用，蒜薹洗净切段。
2.炒锅放油，温热时下肉丝，中火炒至肉丝变色，喜欢酱的可以放甜面酱（我就放了一点），炒匀，然后放蒜薹翻炒几下，放盐少许调味。
蒜薹炒肉丝做法已被77人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱年味菜之蒜薹炒猪头肉做法
材料
猪头肉，蒜薹，盐，酱油，醋，香油，辣豆豉，蔬菜精，葱姜
做法
1.事先卤好的猪头肉切片，蒜薹切段，葱姜切末。
2.取一碗，放入适量酱油、醋、盐、辣豆豉、蔬菜精，调匀备用。
3.锅内放油，八成热放入猪头肉和葱姜末翻匀，然后迅速放入蒜薹，翻炒。待蒜薹颜色变深，倒入步骤2中的调料，颠翻匀。临出锅淋入少许香油即可。
年味菜之蒜薹炒猪头肉做法已被68人烹饪过！
小编整理880位网友投稿材料与蒜薹炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡蛋炒蒜薹
第二种：蒜薹腊肉
第三种：蒜薹肉丝
第四种：加州核桃炒蒜薹
第五种：海肠炒蒜薹
第六种：糖醋蒜薹
第七种：蒜薹虎皮蛋
第八种：肉丝炒蒜薹
第九种：蒜薹干豆腐
第十种：蒜薹辣白菜炒饭
小编结合99位厨师推荐再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩炒饭、香菇炒肉的做法、81【西葫芦炒肉片】、五彩鸡丁、西葫芦炒虾皮
85【酱爆鸡丁】、80【双椒爆爽肚】、鸡蛋炒饭、农家小炒肉
浓香蛋炒饭、宫保鸡丁、77【洋葱炒肉片】。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6130人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：蒜薹炒牛肉,蒜薹炒牛肉,蒜薹炒肉,年味菜之蒜薹炒猪头肉
