烹饪韭菜香菇炒香干所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、双门冰箱、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、剪刀、铲勺。
炒菜菜谱韭菜香菇炒香干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜香菇炒香干、韭菜香菇炒香干、榨菜香菇炒菜丝,韭菜炒香干。
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以下是70位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱韭菜香菇炒香干做法
材料
韭菜少许,香菇少许,豆干少许
做法
1、韭菜切成寸长,香干切小块,香菇洗净
3、加韭菜香菇一起炒熟炒匀
4、边炒边加少许老抽和一丁点生抽
qq:472727692 注明:王太私房菜
韭菜香菇炒香干做法已被50人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱韭菜香菇炒香干做法
材料
韭菜少许,香菇少许,豆干少许
做法
1、韭菜切成寸长,香干切小块,香菇洗净
2、热锅冷油,入香干锅里烤熟
3、加韭菜香菇一起炒熟炒匀
4、边炒边加少许老抽和一丁点生抽
qq:472727692 注明:王太私房菜
韭菜香菇炒香干做法已被29人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱榨菜香菇炒菜丝做法
材料
主材:,青葱2条,去白切段,中个洋葱1个,去衣切丝,芽菜约200克,去尾洗净,蒜蓉1汤匙,辣榨菜丝1包,70克,胡萝卜2棵,去皮切丝,熟腰果1/2杯,辣椒粒3汤匙,卷心菜1/4个,切丝,冬菇6只,泡软,切丝,汁料:份量仅供参考,蚝油2汤匙,酒2汤匙,麻油1茶匙,盐1/3茶匙,糖1/3茶匙
做法
1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟,加入芽菜烫30秒备用;快火下油(约1汤匙)起锅,爆香冬菇备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉、葱和辣椒,再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀。再加入酒将卷心菜炒软,加入汁料和芽菜略炒,汁料煮开后,洒上腰果装盘即成。
榨菜香菇炒菜丝做法已被99人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱芹菜香菇炒墨鱼做法
材料
鲜芹菜300克,香菇100克,鲜墨鱼肉100克,黄酒30毫升,精盐2克,味精1克,香油30克。
做法
香菇用水泡开,去蒂,洗净,切丝。芹菜摘去叶,切去根,洗净后切成2厘米长的段。在锅中加水1000毫升,烧开后加入黄酒,然后将洗净并切成丝的墨鱼肉放入锅中煮1分半钟,捞出备用。将锅烧热,放入香油,烧至八成热,加入精盐,放入芹菜翻炒3-4分钟,再放入香菇丝和墨鱼丝继续翻炒2分钟,撒上味精即成。
芹菜香菇炒墨鱼做法已被79人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱韭菜炒香干做法
材料
韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴
做法
1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;
2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水;
3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。
小诀窍
韭菜炒香干做法已被48人烹饪过!
小编整理331位网友投稿材料与韭菜香菇炒香干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜香干
第二种:芹菜香干肉丝
第三种:芹菜香干肉丝
第四种:榨菜香干炒肉丝
第五种:芹菜香干牛柳丝
第六种:芹菜香干
第七种:芹菜香干
第八种:凉拌香菜香干丝
第九种:芹菜香干炒肉片
第十种:芹菜香干面
小编结合70位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蛋炒饭、洋葱鸡蛋炒香肠、简易炒年糕、蒜苗炒风吹肉、蛋炒饭
爆炒圆白菜、番茄炒山药、小炒荷包蛋、洋葱炒木耳
炒拉皮、韭黄炒蛋、黄金蛋炒饭。
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