烹饪32【黄瓜炒蛋】所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、勺子、削皮器。
炒菜菜谱32【黄瓜炒蛋】做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐32【黄瓜炒蛋】、32【黄瓜炒蛋】、132【蚝油生菜】，7【丝瓜炒鸡蛋】。
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以下是77位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱32【黄瓜炒蛋】做法
材料
鸡蛋、黄瓜一段、胡萝卜一块、
做法
1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身
2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液
3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下
4.放盐调味即可
32【黄瓜炒蛋】做法已被57人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱32【黄瓜炒蛋】做法
材料
鸡蛋、黄瓜一段、胡萝卜一块、
做法
1.胡萝卜削皮切薄片；黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片；热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身
2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液
3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下
4.放盐调味即可
32【黄瓜炒蛋】做法已被37人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱132【蚝油生菜】做法
材料
主料：油麦菜
做法
1.油麦菜洗净，烧一锅水，将油麦菜烫熟沥干水分。
2.将所有配料及蒜米油搅匀淋在油麦菜里搅拌均匀就可以了.
p/s:加配肉松一起食用，味道更好
132【蚝油生菜】做法已被86人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱121【黄瓜鳝鱼段】做法
材料
鳝鱼500克（除了骨头的鳝鱼）、黄瓜400克、长泡椒4根、泡姜1个、独蒜5个、郫县豆瓣（或者自己制作的豆瓣）、青花椒、料酒、生抽、香菜、味精、水淀粉。
做法
1、鳝鱼在买的时候处理好，拿回家洗净血水，（有些人不洗血水，看个人）沥干水分，用料酒和盐码味。
2、黄瓜削点皮切成斜条段，泡椒切段，姜切颗粒，蒜1个切成4牙。
3、热油锅放入豆瓣、姜蒜、花椒、泡椒、生抽炒香，再放鳝鱼段和料酒一起炒，加水闷6分钟，再放黄瓜闷至断生即可，最好闷黄瓜时不要加盖，加盖黄瓜会黄。起锅时勾点芡放味精和香菜。
4、也可以淋点热油，这样菜有光泽度。
121【黄瓜鳝鱼段】做法已被55人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱7【丝瓜炒鸡蛋】做法
材料
丝瓜 鸡蛋、调味料：油，盐，料酒，葱花。
做法
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
7【丝瓜炒鸡蛋】做法已被35人烹饪过！
小编整理301位网友投稿材料与32【黄瓜炒蛋】相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄瓜炒蛋
第二种：【香椿炒鸡蛋】
第三种：【蛤蜊炖蛋】
第四种：【牛奶果粒炖蛋】
第五种：3【青椒抄鸡蛋】
第六种：5【葱花炒鸡蛋】
第七种：6【西红柿炒鸡蛋】
第八种：31【蛤蜊炖蛋】
第九种：2【鱼香茄子】
第十种：22【红烧猪蹄】
小编结合77位厨师推荐再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
41【辣子鸡丁】、61【西兰花炒虾仁】、54【百合炒虾仁】、59【韭菜炒豆芽】、69【西芹炒虾仁】
芥蓝炒腊肉、芹菜炒豆干、木耳山药炒芦笋、香肠炒白菜
韭菜炒蛋、茭白炒香肠、小炒牛肉。
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相关菜谱名称推荐：32【黄瓜炒蛋】,32【黄瓜炒蛋】,132【蚝油生菜】,7【丝瓜炒鸡蛋】
