烹饪青椒爆猪肚所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、冷库、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱青椒爆猪肚做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒爆猪肚、青椒爆猪肚、青椒爆猪肚，葱爆猪肚。
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以下是40位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青椒爆猪肚做法
材料
切件猪肚若干，青椒2只，香菜2课
做法
1：青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
2：锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；
3：放进青椒丝，爆炒至青椒断生；
4：加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
青椒爆猪肚做法已被20人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青椒爆猪肚做法
材料
猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖
做法
1.青椒清洗后，去蒂去籽，切丝
2.锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟
3.放进青椒丝，爆炒至青椒断生
4.加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻
青椒爆猪肚做法已被79人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青椒爆猪肚做法
材料
切件猪肚若干，青椒2只，香菜2课
做法
1：青椒清洗后，去蒂去籽，切丝；
2：锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟；
3：放进青椒丝，爆炒至青椒断生；
4：加入生抽、白糖，兜抄均匀就可以了，装碟后撒上香菜和白芝麻。
青椒爆猪肚做法已被59人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱火爆猪肚做法
材料
新鲜猪肚一个，豆瓣酱一勺，青尖椒一个，葱少许，姜少许，大蒜少许，盐少许，鸡精少许，酱油少许，花生油两大勺
做法
1.要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中泡一下，用刀刮去白脐上的秽物。用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂，捞出切丝。
2.锅内油烧热放入豆瓣酱炒香，放葱姜蒜同炒，炒出香味后放入煮熟的猪肚翻炒，同时加入一点盐、酱油。
3.放入青椒翻炒，出锅前放入鸡精。
小诀窍
猪肚要煮到筷子能够轻易的插下去才可以，猪肚本来煮熟只要炒入味即可出锅。
火爆猪肚做法已被39人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱葱爆猪肚做法
材料
猪肚切丝250克，葱段20-30克，姜末2克。
做法
素油烧热，旺火炒肚丝，后入葱、姜、盐，炒熟，调味食用或佐餐，
葱爆猪肚做法已被88人烹饪过！
小编整理312位网友投稿材料与青椒爆猪肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱爆猪肝
第二种：火爆猪肝
第三种：酱爆猪肝
第四种：蒜爆猪心
第五种：酱爆猪头肉
第六种：火爆猪肝
第七种：首乌爆猪肝
第八种：腐乳爆猪肉
第九种：爆猪肝
第十种：双椒爆鸡腿
小编结合40位厨师推荐再从721网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠炒莴笋、香肠炒莴笋、冬菜炝炒包心菜、芦笋炒鹅肝、辣椒炒鸡蛋
荷兰豆淮山炒墨鱼饼、金针菇炒鸡蛋、蒜头炒瓜远、杂肉炒饭
孜然炒肉、薄荷干炒粉条、柿子炒鸡蛋。
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