烹饪炝炒嫩南瓜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、高压花洒龙头、砍骨刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱炝炒嫩南瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炝炒嫩南瓜、炝炒嫩南瓜、蚝油嫩南瓜，嫩南瓜粥。
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以下是37位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炝炒嫩南瓜做法
材料
主料：嫩南瓜一根
做法
1. 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。
2. 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。
小诀窍
嫩南瓜不要去皮 去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了
炝炒嫩南瓜做法已被17人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炝炒嫩南瓜做法
材料
主料：嫩南瓜一根
做法
1. 嫩南瓜洗净，去瓤。切片。
2. 热锅凉油，油热了一后，下葱、姜、蒜、干辣椒 干花椒爆香。
3. 下入南瓜翻炒。炒软了盐、鸡粉调味。就可以出锅装盘啦。
小诀窍
嫩南瓜不要去皮 去了皮的嫩南瓜炒出来没有口感了
炝炒嫩南瓜做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蚝油嫩南瓜做法
材料
嫩南瓜，蚝油一大勺，芝麻
做法
1、嫩南瓜洗净切片，清炒。
2、出锅后淋了一大勺蚝油，再撒些芝麻即可。嗯，清清爽爽的。
蚝油嫩南瓜做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱嫩南瓜煎饼做法
材料
主料：嫩南瓜(中)1个，盐，胡椒适量，鸡蛋2个，面粉适量，油适量，醋酱油
做法
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。
嫩南瓜煎饼做法已被15人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱嫩南瓜粥做法
材料
嫩南瓜100g﹐蛤蜊100g﹐香油1大勺﹐粳米2杯﹐淘米水10杯﹐酱油1大勺
做法
(1)把米泡在淘米水里。
(2) 挖出蛤蜊肉并用香油炒后﹐倒淘米水﹐加米后用弱火煮30分钟左右。
嫩南瓜粥做法已被75人烹饪过！
小编整理508位网友投稿材料与炝炒嫩南瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒嫩蚕豆
第二种：炒嫩蒲公英叶
第三种：炒嫩牛肉
第四种：炝炒南瓜尖
第五种：空心菜梗炝炒肉末
第六种：炝炒皇帝螺
第七种：炝炒苜蓿
第八种：炝炒藕片
第九种：炝炒黄豆芽
第十种：炝炒豆芽
小编结合37位厨师推荐再从587网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒荸荠、芒果炒牛肉、帝国炒饭、鲜紫苏炒河蚬、酱油蛋炒饭
菠萝炒牛肉、蘑菇炒猪瘦肉片、清炒马兰头、三色灯笼椒炒鱿鱼须
豆豉鲮鱼炒油麦菜、潮式豉椒炒双丸、青椒肉末炒洋芋丝。
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相关菜谱名称推荐：炝炒嫩南瓜,炝炒嫩南瓜,蚝油嫩南瓜,嫩南瓜粥
