烹饪沙葛炒肉丁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、洗菜机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、蒸笼。
炒菜菜谱沙葛炒肉丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙葛炒肉丁、沙葛炒肉丁、沙葛炒虾仁，沙葛炒鸡片。
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以下是59位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱沙葛炒肉丁做法
材料
沙葛1只，红萝卜，西芹，盐，猪肉，酒，生粉，蒜头
做法
1、沙葛去皮洗净切丁。
2、红萝卜、西芹洗净切丁。
3、猪肉洗净切丁后用盐、酒和生粉腌好。
4、起镬放油先将沙葛、红萝卜、西芹炒熟放盐调味后盛起。
5、再起镬放油、蒜头爆香后，倒入猪肉丁爆炒片刻后溅酒。
6、加水煮片刻后再将炒熟的沙葛等倒入捞匀后，勾芡便成。
沙葛炒肉丁做法已被39人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱沙葛炒肉丁做法
材料
沙葛1只，红萝卜，西芹，盐，猪肉，酒，生粉，蒜头
做法
1、沙葛去皮洗净切丁。
2、红萝卜、西芹洗净切丁。
3、猪肉洗净切丁后用盐、酒和生粉腌好。
4、起镬放油先将沙葛、红萝卜、西芹炒熟放盐调味后盛起。
5、再起镬放油、蒜头爆香后，倒入猪肉丁爆炒片刻后溅酒。
6、加水煮片刻后再将炒熟的沙葛等倒入捞匀后，勾芡便成。
沙葛炒肉丁做法已被99人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱沙葛炒虾仁做法
材料
沙葛半个，红萝卜半个，虾仁200克，尖椒一只
做法
1、将沙葛去皮洗净切小丁。
2、将红萝卜去皮洗净切小丁。
3、尖椒切开边，去核洗净也切小丁。
4、虾仁洗净用牙签挑去虾肠，用胡椒粉、料酒，食盐、粟粉拌匀。
5、锅内下少量清水煮滚，放入虾仁煮至六成熟捞起。
6、热锅下油放入尖椒、虾仁拌炒尖椒变色兜起。
7、再热锅下油放入沙葛、红萝卜兜炒片刻，加入温水加盖煮2分钟。
8、最后加入虾仁、尖椒、食盐、麻油炒匀调味即可。
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小诀窍
这个菜健康有营养，色泽诱人，清淡爽口，是最适合夏天的开胃菜。
沙葛炒虾仁做法已被57人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱荔枝沙葛炒叉烧粒做法
材料
糯米糍，荔枝8粒，沙葛粒100克，金笋粒50克，豆角粒50克，叉烧粒100克，蒜头（去衣拍碎）10克，盐、糖、花生油各适量
做法
1、荔枝去壳去核，切块备用；
2、金笋粒飞水备用；
3、爆香拍蒜，加入叉烧粒翻炒片刻，然后将所有材料放入，以盐、糖调味，翻炒均匀便成。
荔枝沙葛炒叉烧粒做法已被37人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱沙葛炒鸡片做法
材料
沙葛1个，鸡肉100g，绿尖椒1个，红尖椒1个，葱1根，海鲜酱油1大勺，盐1/2茶匙，白砂糖少许
做法
1.沙葛去皮、切片，鸡肉切片，青红椒洗净、切大块，葱切段
2.锅中倒入少许油，油烧热后放入鸡片
3.炒至鸡片变色，放入沙葛
4.翻炒3分钟左右，放入青红椒和葱段
沙葛炒鸡片做法已被86人烹饪过！
小编整理365位网友投稿材料与沙葛炒肉丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙葛拌白糖
第二种：沙葛清热汤
第三种：沙葛或芜菁馅包子
第四种：沙葛韭菜虾饼
第五种：沙葛绿豆脊骨汤
第六种：沙葛胡萝卜鲫鱼汤
第七种：沙葛莲藕猪骨汤
第八种：沙葛肉片
第九种：炒沙葛丝
第十种：沙葛包『酵面面种』
小编结合59位厨师推荐再从931网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海鲜菇炒鸡肠、炒年糕、杏鲍菇炒肥牛片、双菇炒自制叉烧、姜葱炒九节虾
鲜淮山炒烧肉、鲜头菜韭菜花炒肉丝、枸杞炒牛肉丝、蟹味菇炒猪板筋
咸鱼腊肉炒芥兰、枸杞核桃鸡丁、苦瓜炒罐头凤尾鱼。
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相关菜谱名称推荐：沙葛炒肉丁,沙葛炒肉丁,沙葛炒虾仁,沙葛炒鸡片
