烹饪泰式咖喱皇炒虾所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、冷库、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、厨房秤。
炒菜菜谱泰式咖喱皇炒虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰式咖喱皇炒虾、泰式咖喱皇炒虾、泰式咖喱花生汤，泰式咖喱蔬菜炖。
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以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱泰式咖喱皇炒虾做法
材料
海虾250g，咖喱粉15g，椰浆100ml，鸡蛋1个，青、红椒各半个，洋葱半个，大蒜3瓣，葱白1小段，姜小块，料酒15ml，辣椒油10ml，白糖3g，盐少许，清水100ml，油适量
做法
1.将虾洗净后去掉头部的沙袋，用剪刀将背部剪开，剔除沙线，把处理好的虾放入碗中，调入5ml料酒、少许盐腌制5分钟
2.青、红椒和洋葱洗净后切成小块，葱、姜、蒜切碎末备用
3.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入椰浆搅拌均匀备用
4.锅中倒入足量油，待油温7成热后放入腌制过的海虾，炸至变色、酥脆后捞出
5.锅中留少许底油，放入葱姜蒜末煸香，加料酒、清水、白糖和盐，调成小火后放入咖喱粉搅拌均匀，放入海虾和青红椒、洋葱块翻炒1分钟，倒入椰浆蛋液翻炒均匀，最后淋入辣椒油后即可出锅
泰式咖喱皇炒虾做法已被93人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱泰式咖喱皇炒虾做法
材料
海虾250g，咖喱粉15g，椰浆100ml，鸡蛋1个，青、红椒各半个，洋葱半个，大蒜3瓣，葱白1小段，姜小块，料酒15ml，辣椒油10ml，白糖3g，盐少许，清水100ml，油适量
做法
1.将虾洗净后去掉头部的沙袋，用剪刀将背部剪开，剔除沙线，把处理好的虾放入碗中，调入5ml料酒、少许盐腌制5分钟
2.青、红椒和洋葱洗净后切成小块，葱、姜、蒜切碎末备用
3.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入椰浆搅拌均匀备用
4.锅中倒入足量油，待油温7成热后放入腌制过的海虾，炸至变色、酥脆后捞出
5.锅中留少许底油，放入葱姜蒜末煸香，加料酒、清水、白糖和盐，调成小火后放入咖喱粉搅拌均匀，放入海虾和青红椒、洋葱块翻炒1分钟，倒入椰浆蛋液翻炒均匀，最后淋入辣椒油后即可出锅
泰式咖喱皇炒虾做法已被52人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱泰式咖喱花生汤做法
材料
黄油30克，西芹3根，捣碎，小洋葱1个，捣碎，蒜末1克，面粉15克，咖喱粉15克，红椒0.5克，罐装鸡汤2罐（430毫升装），罐装椰奶415毫升，顺滑花生酱260克，碎花生仁75克
做法
1.用中火将黄油在大锅里化开。然后将西芹和洋葱放入黄油里不停炒动5分钟。再加入蒜，炒2分钟。然后加入面粉、咖喱粉和红辣椒，炒动一分钟。再倒入鸡汤煮沸。转为小火后蒸煮20分钟，期间不停搅动。然后混入椰奶和花生酱。继续炒动一直到炒热炒熟为止，然后将锅移开炉灶。
2.将汤一部分一部分的倒到搅拌机或食品加工器里搅拌均匀。然后倒到碗里，放些碎花生仁做点缀即可。
泰式咖喱花生汤做法已被32人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱泰式咖喱豆腐做法
材料
葵花子油1汤匙，老豆腐1块，切块，盐1汤匙，黄油1汤匙，小洋葱1个，切碎，大蒜3瓣，椰奶1罐，咖喱粉2茶匙，盐1/2茶匙，磨碎的黑胡椒粉1/4茶匙，香菜10克
做法
1.用平底锅大火下油，加豆腐块和盐，直至豆腐的每一面都煎成金黄色，约15分钟，然后铲起。
2.中火重新加热平底锅，抹一点黄油，加入洋葱和大蒜，煮至洋葱变软，然后加入椰奶、咖喱粉、盐、黑胡椒粉和香菜一起炒。
3.最后把豆腐放进锅里一起煮，慢火煮15分钟以后，炒匀，装碟。
泰式咖喱豆腐做法已被91人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱泰式咖喱蔬菜炖做法
材料
主料：土豆2个，胡萝卜2根，茄子1个，油豆腐6-8 个
做法
1、土豆、胡萝卜、茄子切滚刀块备用。油豆腐切块。
泰式咖喱蔬菜炖做法已被61人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与泰式咖喱皇炒虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豉油皇炒面
第二种：豉油皇炒面
第三种：香港豉油皇炒面
第四种：泰式咖哩炒蟹
第五种：泰式咖哩虾
第六种：泰式咖哩锅
第七种：泰式咖哩鸡丝炒河粉
第八种：泰式咖哩螃蟹
第九种：泰式咖哩虾面包
第十种：泰式咖哩鸡
小编结合23位厨师推荐再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泡椒牛肉炒盖菜、泡菜炒年糕、香菇素炒双丝、毛豆香干、炒鱼球
营养杂疏蛋炒饭、三丝炒面、韩式炒年糕、香葱炒鸡蛋
清炒莴笋丝、肥牛炒豆干、小炒酸菜。
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