烹饪豌豆蘑菇小炒所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、工作台冰箱、豆腐机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱豌豆蘑菇小炒做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豌豆蘑菇小炒、豌豆蘑菇小炒、白芦笋豌豆蘑菇汤，洋葱土豆蘑菇汤。
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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豌豆蘑菇小炒做法
材料
豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，湿淀粉
做法
1.将所有材料清洗干净，切丁
2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可
豌豆蘑菇小炒做法已被64人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豌豆蘑菇小炒做法
材料
豌豆，胡萝卜，蘑菇，玉米，盐，鸡精，湿淀粉
做法
1.将所有材料清洗干净，切丁
2.豌豆先用沸水氽熟，锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可
豌豆蘑菇小炒做法已被33人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱白芦笋豌豆蘑菇汤做法
材料
白芦笋6根，豌豆适量，白蘑菇4个，水适量，盐适量
做法
1.芦笋用开水煮三分钟， 放到搅拌机里打成茸
2.把芦笋茸放回煮锅里， 煮开， 放切了片的蘑菇
3.小火炖10分钟， 开大火， 加入豌豆， 煮开， 关火加点盐就行了。
小诀窍
1.冻豌豆不能煮太久,否则就变成淡黄色了。煮久了味道不受大影响, 只是不那么好看了。 2.夏天天气热, 想要尽量少开火的话就一次多做一点,剩下的放入冰箱。这道汤凉着喝也可以。
白芦笋豌豆蘑菇汤做法已被13人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蘑菇小炒做法
材料
豆腐200克，尖椒3根，蘑菇200克，鸡蛋2个
做法
1、豆腐切块，尖椒洗净切丝，蘑菇洗净撕开，鸡蛋打散成蛋液
2、先将鸡蛋入锅炒熟盛出待用
3、用锅中的底油，下蘑菇翻炒
4、蘑菇会出水，放入豆腐块，正好把豆腐煮一下
5、最后放入尖椒丝和炒好的鸡蛋，炒匀即可，出锅前撒盐，并点入香油
蘑菇小炒做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱洋葱土豆蘑菇汤做法
材料
洋葱半个，土豆1个，蘑菇6个，薄荷叶6片，黄油1小块，牛奶50毫升
做法
1.洋葱洗净后切小粒；蘑菇洗净后切片后焯水。
2.土豆去皮洗净后切成小块，隔水蒸至酥烂；然后用勺子将土豆压成泥状。
洋葱土豆蘑菇汤做法已被42人烹饪过！
小编整理885位网友投稿材料与豌豆蘑菇小炒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：diy玉米土豆蘑菇瘦身汤
第二种：荷兰豆甜椒金针菇小炒
第三种：鸡腿菇小炒
第四种：鸡腿菇小炒
第五种：烤蘑菇小里脊
第六种：蘑菇小丸子
第七种：豆干蘑菇小炖肉
第八种：香菇小白菜瘦肉粥
第九种：仙菇小笼包
第十种：磨菇小派饺
小编结合94位厨师推荐再从395网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香肠菠萝炒饭、菠萝炒鸡丁、韭菜银芽炒鳝丝、姜葱青蟹炒年糕、茄丁香肠蛋炒饭
应季小炒、西葫芦炒鸡蛋、子姜紫苏炒牛肉、农家小炒肉
手撕包菜小炒肉、酸笋炒鸡胗、韩式辣炒年糕。
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