烹饪橄榄菜炒毛豆所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、四门冰箱、锯骨机、排烟风机、热水器、斩切刀、开瓶器、护手器。
炒菜菜谱橄榄菜炒毛豆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橄榄菜炒毛豆、橄榄菜炒毛豆、雪菜炒毛豆，肉末橄榄菜炒芸豆。
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以下是15位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱橄榄菜炒毛豆做法
材料
毛豆，橄榄菜，红尖椒，鸡精，生抽
做法
1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味
2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒
3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可~
橄榄菜炒毛豆做法已被29人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱橄榄菜炒毛豆做法
材料
毛豆，橄榄菜，红尖椒，鸡精，生抽
做法
1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味
2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒
3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可~
橄榄菜炒毛豆做法已被88人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱雪菜炒毛豆做法
材料
毛豆200克，雪菜80克，新鲜红辣椒2根，姜末少许，糖少许，盐少许，食用油适量
做法
1.锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。
2.放入毛豆翻炒2分钟。
3.倒入雪菜，翻炒均匀。
4.加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻。
5.最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可。
小诀窍
鲜咸可口，用来配粥再好不过了。
雪菜炒毛豆做法已被57人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱大头菜炒毛豆做法
材料
大头菜，毛豆，白糖
做法
1.大头菜是我从枫泾买来的，1.5元一包（一个），口感略带酸味，不如海盐的好，但总体还可以；
2.毛豆则选用新鲜的大青豆，一炒就酥的。
3.做的时候注意大头菜不能久煮，可以先把毛豆煸熟.
4.然后放入切好的大头菜丝，加两勺白糖，旺火翻炒几下就行了。
大头菜炒毛豆做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱肉末橄榄菜炒芸豆做法
材料
芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油
做法
1.需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗~
2.切成小段，如，空除多余水分~
3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成末~
4.加热锅子~放入少许油（一点就行），放入肉末（因为我用的是之前炒好的肉），稍微炒炒就可以了。
5.放入适量橄榄菜，~因为橄榄才比较咸~翻炒
6.加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok，放入适量的盐，鸡精，出锅~
肉末橄榄菜炒芸豆做法已被97人烹饪过！
小编整理156位网友投稿材料与橄榄菜炒毛豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆干肉丁炒毛豆
第二种：茭白炒毛豆
第三种：萝卜干炒毛豆
第四种：冬笋炒毛豆
第五种：瓜姜炒毛豆
第六种：丝瓜炒毛豆
第七种：萝卜干炒毛豆
第八种：酱瓜炒毛豆
第九种：萝卜干炒毛豆
第十种：西瓜皮炒毛豆
小编结合15位厨师推荐再从456网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋蔬菜炒河粉、茄汁大虾、鲜茶树菇炒肉、豉椒爆蛤蜊、炝炒包心菜
蕃茄鸡蛋炒虾仁、避风塘炒鸡翅、金针菇炒肉丝、蚕豆雪菜炒目鱼
春笋韭菜肉丝小炒、鳝片小炒、春笋荠菜炒虾仁。
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