烹饪大葱爆炒猪肝所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱大葱爆炒猪肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大葱爆炒猪肝、大葱爆炒猪肝、洋葱爆炒猪肝，爆炒猪肝。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱大葱爆炒猪肝做法
材料
猪肝，大葱，红甜椒，姜，蒜头，料酒，白醋，生抽，盐，白糖，鸡精
做法
1.猪肝买回来后，加水浸泡，水中加点料酒和1小勺白醋，浸泡5分钟后沥干
2.2、猪肝切片后，加生粉抓匀
3.大葱斜切成段，姜、蒜、红甜椒去籽都切片
4.锅中热油，先将猪肝滑炒变色，大概7成熟装起来待用
5.洗净锅，将蒜、姜、大葱爆炒出香味
6.倒入猪肝，加料酒、生抽、盐、和一点白糖，拌炒几下；（可以提前将调料兑在一起成调味汁……）
7.最后加入红甜椒，鸡精翻炒均匀即可。味道很好！猪肝很嫩！香极了…
大葱爆炒猪肝做法已被40人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱大葱爆炒猪肝做法
材料
猪肝，大葱，红甜椒，姜，蒜头，料酒，白醋，生抽，盐，白糖，鸡精
做法
1.猪肝买回来后，加水浸泡，水中加点料酒和1小勺白醋，浸泡5分钟后沥干
2.2、猪肝切片后，加生粉抓匀
3.大葱斜切成段，姜、蒜、红甜椒去籽都切片
4.锅中热油，先将猪肝滑炒变色，大概7成熟装起来待用
5.洗净锅，将蒜、姜、大葱爆炒出香味
6.倒入猪肝，加料酒、生抽、盐、和一点白糖，拌炒几下；（可以提前将调料兑在一起成调味汁……）
7.最后加入红甜椒，鸡精翻炒均匀即可。味道很好！猪肝很嫩！香极了…
大葱爆炒猪肝做法已被99人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱洋葱爆炒猪肝做法
材料
猪肝150克,洋葱半只,葱断适量.
做法
1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用.
2.锅内放入底油开大火,倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
3.锅内放入底油开大火,加入生姜片及蒜末炒香.
4.倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟,加入葱断拌匀即可.
洋葱爆炒猪肝做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱爆炒猪肝做法
材料
猪肝，盐，料酒，酱油，五香粉，姜丝，蒜沫，辣椒
做法
1.把猪肝洗净切薄薄的大块
2.炒之前放适量盐、料酒、酱油、五香粉腌下下
3.热锅下油烧至冒蓝烟、放入猪肝快速爆炒几下变色、铲起装盘备用
4.下姜丝、蒜沫、辣椒加盐煸炒至辣椒八成熟，下炒好的猪肝快速翻炒几下，下少许汤、料酒、鸡精关火出锅装盘。
爆炒猪肝做法已被48人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱爆炒猪肝做法
材料
主料：猪肝，胡萝卜，黄瓜，调料：料酒，酱油，葱姜蒜
做法
1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。
2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。
爆炒猪肝做法已被18人烹饪过！
小编整理250位网友投稿材料与大葱爆炒猪肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大葱爆羊肉丁
第二种：大葱炒猪心
第三种：爆炒猪大肠
第四种：爆炒猪肉片
第五种：爆炒猪腰
第六种：爆炒猪腰
第七种：爆炒猪大肠
第八种：爆炒猪血丸子
第九种：四季豆爆炒猪皮
第十种：大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做
小编结合60位厨师推荐再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
农家小炒肉、西兰花火腿肠蛋炒饭、丁丁炒面、清鲜蚕豆炒时蔬、蒜苔肉丝
金银蛋炒饭、胡萝卜米炒饭、黄瓜炒鸡蛋、土豆炒番茄
酱油炒饭、香菇炒鸡蛋、尖椒炒蛋。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1520人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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