烹饪青红椒圈炒鸡丁所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱青红椒圈炒鸡丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青红椒圈炒鸡丁、青红椒圈炒鸡丁、青红椒炒鸡蛋，青红椒炒卤丝。
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以下是83位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱青红椒圈炒鸡丁做法
材料
鸡胸肉，鸡杂，青辣椒1个，红辣椒1个，胡萝卜半个，葱3棵，生粉1/4汤匙，料酒1/4汤匙，胡椒粉1/4汤匙，白糖1/4汤匙，盐一点点，盐一点点
做法
1.鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡肾）用盐、料酒反复抓洗几次，用水冲洗干净；鸡胸肉、鸡杂切丁，用生粉、料酒、胡椒粉、白糖、盐抓匀，腌20分钟；青红椒去籽切圈，胡萝卜去皮切丁
2.热油锅，煲香葱白部分
3.放胡萝卜进去翻炒至软身
4.把胡萝卜拔到一边，放鸡丁、鸡杂进去，中火煎
5.变白色后翻面继续煎至变色
6.把锅中的材料翻炒均匀
7.放进青红椒圈翻炒几下
8.倒进用1汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1汤匙清水调成的芡汁，盖上锅盖煮2分钟
9.放进葱段，大火收汁，装碟
青红椒圈炒鸡丁做法已被53人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱青红椒圈炒鸡丁做法
材料
鸡胸肉，鸡杂，青辣椒1个，红辣椒1个，胡萝卜半个，葱3棵，生粉1/4汤匙，料酒1/4汤匙，胡椒粉1/4汤匙，白糖1/4汤匙，盐一点点，盐一点点
做法
1.鸡杂（鸡心、鸡肝、鸡肾）用盐、料酒反复抓洗几次，用水冲洗干净；鸡胸肉、鸡杂切丁，用生粉、料酒、胡椒粉、白糖、盐抓匀，腌20分钟；青红椒去籽切圈，胡萝卜去皮切丁
2.热油锅，煲香葱白部分
3.放胡萝卜进去翻炒至软身
4.把胡萝卜拔到一边，放鸡丁、鸡杂进去，中火煎
5.变白色后翻面继续煎至变色
6.把锅中的材料翻炒均匀
7.放进青红椒圈翻炒几下
8.倒进用1汤匙生抽、1/4汤匙生粉、1汤匙清水调成的芡汁，盖上锅盖煮2分钟
9.放进葱段，大火收汁，装碟
青红椒圈炒鸡丁做法已被22人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱青红椒炒鸡蛋做法
材料
青红椒300克，鸡蛋6个，盐，油
做法
1、青红椒洗净，切丝备用。
2、鸡蛋打入碗里搅拌均匀。
3、锅里放50克油烧热，放入鸡蛋快速翻炒。
4、待鸡蛋全部膨松凝固后取出。
5、锅里留少许油烧热，放入青红椒翻炒，放入少许盐。
6、待炒熟后，放入鸡蛋再翻炒几下就可以出锅了。
青红椒炒鸡蛋做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆干炒青红椒做法
材料
豆干，黄色的小萝卜，利马豆，辣椒，蒜茸，五香粉，胡椒面
做法
1.准备好豆干、黄色的小萝卜（象手指红萝卜一样大，黄色，特别爽）、利马豆解冻；
2.豆干切粒，油炸至硬身，捞出；
3.辣椒切小块；
4.利马豆炸熟；
5.起锅放油，少许蒜茸，爆香，倒入辣椒和小黄萝卜，兜匀再倒入豆干和得马豆，加盐、五香粉和少许胡椒面，再翻匀，起锅。
小诀窍
此菜咸香带辣，一道下饭的菜，当然，用来下喝啤酒也不错。谢谢！
豆干炒青红椒做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青红椒炒卤丝做法
材料
青椒，红椒，卤豆腐丝，葱，姜，郫县豆瓣
做法
1.起锅烧油，油温刚热下郫县豆瓣稍炒在下葱姜炒香后倒入青红椒翻炒几下，在放入卤豆腐丝翻炒二分钟出锅装盘.没有用盐，卤豆腐丝已经有盐味了，郫县豆瓣里的盐刚好把青红椒炒咸.很简单吧。
青红椒炒卤丝做法已被21人烹饪过！
小编整理604位网友投稿材料与青红椒圈炒鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豉汁青红椒
第二种：青红椒炒鳝片
第三种：青红椒拌卤豆干
第四种：青红椒炒牛肚
第五种：煎酿青红椒
第六种：青红椒烧仔鸡
第七种：煎酿青红椒
第八种：蚝油虾米烩蘑菇金针菇青红椒
第九种：青红椒菜梗炒肉丝
第十种：青红椒炒里脊肉
小编结合83位厨师推荐再从214网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉炒黄瓜、三丝炒面、韭菜炒蚬肉、猪血炒豆芽、腐竹炒黄瓜丁
腊肉炒菜花、缤纷鸡丁、斋炒河粉、腊肠炒芥蓝
豆角炒牛肉、韭菜炒午餐肉、青椒爆猪肚。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：青红椒圈炒鸡丁,青红椒圈炒鸡丁,青红椒炒鸡蛋,青红椒炒卤丝
相关厨具产品推荐： 煲仔炉、工作台、油网烟罩热水器、蒸锅、蒸笼 、勺子。
