烹饪韭菜花炒蚬肉所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、削皮器。
炒菜菜谱韭菜花炒蚬肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜花炒蚬肉、韭菜花炒蚬肉、韭菜花炒蚬肉，韭菜百页炒蚬肉。
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以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韭菜花炒蚬肉做法
材料
韭菜花，黄蚬，姜片，葱，料酒，食用油，盐，鸡精
做法
1.黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出
2.把黄蚬肉剥出待用
3.韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段
4.烧热锅，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加盐和鸡精调好味
5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀，即可出锅
韭菜花炒蚬肉做法已被78人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韭菜花炒蚬肉做法
材料
韭菜花，黄蚬，盐，鸡精
做法
1.黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出
2.把黄蚬肉剥出待用(一斤半黄蚬我只剥出这么点肉，呵呵)
3.韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段
4.烧热锅，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加盐和鸡精调好味
5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀，即可出锅
韭菜花炒蚬肉做法已被47人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韭菜花炒蚬肉做法
材料
韭菜花，黄蚬，姜片，葱，料酒，食用油，盐，鸡精
做法
1.黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出
2.把黄蚬肉剥出待用
3.韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段
4.烧热锅，放油，入韭菜花大火爆炒片刻，加盐和鸡精调好味
5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀，即可出锅
韭菜花炒蚬肉做法已被37人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱韭菜炒蚬肉做法
材料
蚬肉250克，韭菜250克，青尖椒1个，红尖椒1个，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量
做法
1.将蚬肉洗净，韭菜等配料切好待用。
2.起油锅，爆香姜蒜，辣椒。
3.下蚬肉煸炒。
4.加入韭菜炒匀，下料酒，盐，生抽调味。
5.待韭菜断青，下点胡椒粉，鸡精炒匀。
6.上菜了，很香哦，呵呵。
韭菜炒蚬肉做法已被96人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韭菜百页炒蚬肉做法
材料
厚百叶2s0克，韭菜250克，黄蚬500克，生姜3片，青葱15克，黄酒、精盐、酱油各适量。
做法
1．黄蚬洗净用淡盐水浸4小时后捞起沥干。清水250克加2片生姜、葱结（将葱打扎而成）煮沸，投入黄蚬用旺火煮沸，烹上黄酒，见蚬壳张口即离火，拣出蚬肉。留下汤汁沉淀后使用。
韭菜百页炒蚬肉做法已被36人烹饪过！
小编整理620位网友投稿材料与韭菜花炒蚬肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜花炒藦芋豆腐
第二种：韭菜花炒鲜虾
第三种：韭菜花炒花甲
第四种：韭菜花炒下水
第五种：韭菜花炒甜不辣
第六种：韭菜花炒双鱿鱼
第七种：韭菜花炒甜不辣
第八种：韭菜花炒透抽
第九种：韭菜花炒白豆干
第十种：韭菜花炒蛋
小编结合19位厨师推荐再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杂蔬炒猫耳朵、玉米粒炒饭、豆角炒面、虾米炒丝瓜、蔬菜炒饼
黄金咖喱炒饭、黄瓜炒猪肝、虾米炒青菜、五彩炒丁
青椒炒三文鱼片、黄瓜炒鸡蛋、银鱼炒鸡蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：韭菜花炒蚬肉,韭菜花炒蚬肉,韭菜花炒蚬肉,韭菜百页炒蚬肉
相关厨具产品推荐： 海鲜蒸柜、打荷台、油网烟罩热水器、蒸锅、厨房设备 、种碗。
