烹饪豉椒辣炒藕丝所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、新风系统、开水器、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱豉椒辣炒藕丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉椒辣炒藕丝、豉椒辣炒藕丝、韭菜花炒藕丝，山药炒藕丝。
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以下是36位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豉椒辣炒藕丝做法
材料
嫩藕一段，青红椒，老干妈豆豉酱，白糖，盐
做法
1.准备材料
2.嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈
3.锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味
4.倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明
5.加入一勺老干妈豆豉酱
6.加一点盐
7.再加一点点白糖
8.保持中大火，翻炒均匀，出锅
豉椒辣炒藕丝做法已被96人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豉椒辣炒藕丝做法
材料
嫩藕一段，青红椒，老干妈豆豉酱，白糖，盐
做法
1.准备材料
2.嫩藕洗净去皮，切成藕丝。青红椒洗净切成圈
3.锅烧热，放油，中大火，油热倒入青红椒圈爆出香味
4.倒入藕丝不断翻炒至藕丝开始变透明
5.加入一勺老干妈豆豉酱
6.加一点盐
7.再加一点点白糖
8.保持中大火，翻炒均匀，出锅
豉椒辣炒藕丝做法已被55人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韭菜花炒藕丝做法
材料
韭菜花（也称韭菜苔）200g，莲藕300g，鲜姜20g，花椒10粒，盐1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml）
做法
鲜姜切细丝。韭菜花去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。
炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。
放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。
小诀窍
炒藕丝时，边炒边略加清水，不但好炒，且藕丝又白又嫩。
韭菜花炒藕丝做法已被35人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱海带炒藕丝做法
材料
嫩藕250克，水发海带250克，榨菜丝25克，素鲜汤150克，生姜2片，精盐、酱油、麻油各适量。
做法
1．嫩藕刮去外皮，临下锅前切成火柴梗似的丝。
2．海带冲洗干净，切成细丝，用盐捏去粘液，沸水冲清；生姜切丝。
3．植物油25克烧熟后降温至四成热，下姜丝爆香，升高油温至六成热，下藕丝、边翻炒边淋上鲜汤，炒至泛玉白色，下海带丝，榨菜丝，炒匀，调味，起锅前淋上麻油即成。
海带炒藕丝做法已被94人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱山药炒藕丝做法
材料
山药20克，藕400克，姜10克，葱15克，盐4克，味精3克，素油30克。
做法
1、山药去皮切成细丝；藕洗净，去皮切细丝；姜切丝，葱切花。
2、炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入山药、藕丝、盐、味精，炒熟即成。
山药炒藕丝做法已被74人烹饪过！
小编整理446位网友投稿材料与豉椒辣炒藕丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青辣椒辣酱
第二种：川椒辣子鸡丁
第三种：泡椒辣鱼丁
第四种：指天椒辣子鸡
第五种：尖椒辣鸡胗
第六种：自制剁椒辣酱
第七种：青椒辣酱炒鸡腿肉
第八种：开味藕丝
第九种：藕丝羹
第十种：五彩藕丝
小编结合36位厨师推荐再从627网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒肚丝、农家小炒肉、韩式泡菜炒饭、凉瓜炒牛肉、炒红果
鲜蘑雪菜炒肉丝、清炒南瓜丝、虾仁炒米粉、秋葵腊肠小炒
酸菜炒粉丝、春韭炒蛏子、鲜蘑雪菜炒肉丝。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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