烹饪炸酱炒乌冬所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、冷库、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、磨刀器。
炒菜菜谱炸酱炒乌冬做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸酱炒乌冬、炸酱炒乌冬、牛肉炒乌冬面，海鲜炒乌冬面。
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以下是74位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炸酱炒乌冬做法
材料
葱伴侣豆瓣酱6汤勺，五花肉肉末100克，乌冬面1包，生抽1汤勺，料酒1汤勺，葱姜适量，玉米油少许
做法
1.找一个耐热的器皿放入2汤勺油，700瓦微波高火2分钟
2.肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中，撒上葱末姜末
3.700瓦微波3分钟，取出用勺子搅拌至碎
4.豆瓣酱可以根据喜好添加
5.我添加了6勺，多做出一些可以储备着用
6.用勺子拌碎后淋入少许玉米油
7.入微波炉700瓦高火4分钟，不要盖盖子
8.取出用勺子搅拌，再放入微波炉中高火3分钟即可
9.乌冬面一袋，如果炒制的话建议选择劲道一些的面条
10.水烧开，放入面条，断生即可。捞出沥干备用
11.锅中倒入少许底油，放入做好的炸酱，再放入面条，生抽调味
12.快火炒匀即可
炸酱炒乌冬做法已被54人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炸酱炒乌冬做法
材料
葱伴侣豆瓣酱6汤勺，五花肉肉末100克，乌冬面1包，生抽1汤勺，料酒1汤勺，葱姜适量，玉米油少许
做法
1.找一个耐热的器皿放入2汤勺油，700瓦微波高火2分钟
2.肉馅可以用少量料酒腌制后放入加热的油中，撒上葱末姜末
3.700瓦微波3分钟，取出用勺子搅拌至碎
4.豆瓣酱可以根据喜好添加
5.我添加了6勺，多做出一些可以储备着用
6.用勺子拌碎后淋入少许玉米油
7.入微波炉700瓦高火4分钟，不要盖盖子
8.取出用勺子搅拌，再放入微波炉中高火3分钟即可
9.乌冬面一袋，如果炒制的话建议选择劲道一些的面条
10.水烧开，放入面条，断生即可。捞出沥干备用
11.锅中倒入少许底油，放入做好的炸酱，再放入面条，生抽调味
12.快火炒匀即可
炸酱炒乌冬做法已被23人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱牛肉炒乌冬面做法
材料
黄牛肉一小块，番茄半只，乌冬面，青瓜半根，红葱头，生抽，蚝油，鲍汁，芝麻油，老抽
做法
1.乌冬面灼一下水，过冷河，控干水分。
2.牛肉切丝，用盐、生抽、老抽、油腌制5分钟，青瓜切丝，番茄切丝，红葱头切根，拍碎。
3.下油热锅，倒入牛肉丝翻炒变色，装起来待用。
4.继续倒入青瓜、番茄翻炒几下装起待用。
5.下油，爆香红葱头，下乌冬面，轻轻翻动，把水分炒干，加入适量的生抽调味，一点点老抽上色均匀，加一点蚝油，鲍汁拌炒均匀，倒入牛肉，继续拌炒约1分钟，最后倒入青瓜丝，番茄丝炒约半分钟，下几滴芝麻油味道会更香。
小诀窍
小秘方：红葱头！！！别小看这小小的红葱头，功劳可大了~用它炒饭、炒面，香得说不出来，吃过的人都对它的香味念念不忘。 注意：乌冬面灼水的时候只需过一下即可，切勿停留过久，否则导致乌冬面失去弹性而影响口感。
牛肉炒乌冬面做法已被93人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱日式炒乌冬做法
材料
乌冬一包，牛油，黑椒粉，陈醋少许，白沙糖，盐少许，配料（随你喜欢）
做法
1.烧开水后放乌冬下去煮至7成熟，捞起。
2.先把配料煮熟。
3.烧开镬，放牛油融化，放乌冬进去炒。
4.把盐、糖、陈醋、胡椒粉、配料放下去与乌冬一起炒均匀。
5.不需要炒太久，乌冬太熟了就会糊掉哦。ok。
日式炒乌冬做法已被62人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱海鲜炒乌冬面做法
材料
乌冬面，虾，洋葱，蕃茄，猪肉，葱
做法
1.蕃茄和洋葱切小粒，猪肉加少许盐剁碎，虾去壳切粒，葱切粒，乌冬面过水备用。
海鲜炒乌冬面做法已被32人烹饪过！
小编整理835位网友投稿材料与炸酱炒乌冬相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋黄拌什锦炒乌冬面
第二种：炒乌冬面
第三种：黑椒牛肉炒乌冬面
第四种：四季豆炒乌冬面
第五种：韩国泡菜炒乌冬面
第六种：牛肉炒乌冬面
第七种：寿喜酱炒乌龙
第八种：炸酱乌冬面
第九种：炸酱炒高丽菜
第十种：炸酱炒油面
小编结合74位厨师推荐再从235网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒空心菜、xo酱鲜虾什锦炒饭、虾仁干炒辛拉面、酱爆海味鲜香、酱肘番茄爆炒圆白菜
柠香炒春天、茶香酱油炒饭、小炒马蹄竹笋蔬菜丁、素炒饼
虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面、木耳双椒炒手撕鸡丝、韩国泡菜炒香肠蔬菜饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：炸酱炒乌冬,炸酱炒乌冬,牛肉炒乌冬面,海鲜炒乌冬面
相关厨具产品推荐： 蒸饭车、六门冰箱、豆浆机、平底锅、冰柜 、勺子。
