烹饪年糕玉米炒牛肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、勺子、铲勺。
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以下是17位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱年糕玉米炒牛肉做法
材料
牛肉丁，年糕丁，玉米粒，红椒丁，蛋清，料酒，盐，味精，白糖，蚝油，鸡精，淀粉，葱油，花生油
做法
1.年糕逐片分开，切成丁，汆水备用
2.牛肉切成丁，泡去血水，加蛋清、料酒、盐、味精、淀粉拌匀，腌制5分钟
3.然后把牛肉丁入五成热的油中，中火过油，捞出控油
4.另起锅，倒入葱油烧热，加蚝油略炒，再下入牛肉丁、年糕丁、玉米粒、红椒丁，调入盐、鸡精、白糖炒匀，勾芡，淋烧热的葱油，出锅装盘即可
年糕玉米炒牛肉做法已被66人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱年糕玉米炒牛肉做法
材料
牛肉丁，年糕丁，玉米粒，红椒丁，蛋清，料酒，盐，味精，白糖，蚝油，鸡精，淀粉，葱油，花生油
做法
1.年糕逐片分开，切成丁，汆水备用
2.牛肉切成丁，泡去血水，加蛋清、料酒、盐、味精、淀粉拌匀，腌制5分钟
3.然后把牛肉丁入五成热的油中，中火过油，捞出控油
4.另起锅，倒入葱油烧热，加蚝油略炒，再下入牛肉丁、年糕丁、玉米粒、红椒丁，调入盐、鸡精、白糖炒匀，勾芡，淋烧热的葱油，出锅装盘即可
年糕玉米炒牛肉做法已被47人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱玉米炒牛肉做法
材料
甜玉米半个，牛肉100克，芒果2个，青椒1个，枸杞1把，姜丝少量，蚝油1汤匙，生粉1/2汤匙，生抽，白糖，料酒一点点
做法
1.准备材料
2.芒果清洗干净，每个沿着果核分开成三块，底面那两块划十字花刀，把果肉切下，牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀，腌15分钟
3.青椒起籽切丁，枸杞洗干净，玉米蒸熟再剥下玉米粒（蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥）
4.切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净
5.热油锅，放进牛肉粒，两面煎至变色
6.放进玉米粒翻炒
7.放进青椒粒翻炒，洒水一次
8.放进枸杞翻炒
9.放进芒果肉翻炒
10.淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁
11.用芒果皮当碟，把炒好的材料装进去就可以啦
玉米炒牛肉做法已被16人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱玉米炒油条做法
材料
玉米粒，油条，盐，鸡精，葱花
做法
1.条切段，起油锅，油只要少量。
2.下玉米粒，翻炒调味，然后加入油条撒葱花炒匀。
玉米炒油条做法已被75人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱果仁玉米炒蛋做法
材料
玉米1根，松仁少许，腰果少许，鸡蛋1个，盐适量，鸡精适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.松仁及腰果洗净。
3.鸡蛋加入适量盐和鸡精打成蛋液。
4.锅内放少量油，烧热后加入玉米粒翻炒至7成熟。
果仁玉米炒蛋做法已被65人烹饪过！
小编整理338位网友投稿材料与年糕玉米炒牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葵仁玉米炒鱼鳞
第二种：玉米炒黑木耳
第三种：玉米炒肉
第四种：玉米炒瘦肉
第五种：玉米炒饭
第六种：番茄玉米炒飯
第七种：玉米炒碎肉
第八种：胡萝卜玉米炒肉
第九种：青菜海带年糕汤&韩式年糕汤
第十种：虾米炒苦瓜
小编结合17位厨师推荐再从427网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫保鸡丁、蒜薹土豆肉小炒、胡萝卜炒猪肝、酸菜炒粉儿、皮蛋元葱炒黄瓜
豇豆丁炒肉丁、玉米炒黑木耳、彩色小炒、肉丝炒韭苔
辣炒年糕、青椒炒牛肉、杂蔬炒饼。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：年糕玉米炒牛肉,年糕玉米炒牛肉,玉米炒牛肉,果仁玉米炒蛋
相关厨具产品推荐： 蒸灶、水池、咖啡机、砂锅、冰柜 、盘子。
