烹饪黄花菜炒鹅肝所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、叉子、切菜器。
炒菜菜谱黄花菜炒鹅肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜炒鹅肝、黄花菜炒鹅肝、木瓜翠椒炒鹅肝，芦笋炒鹅肝。
（中华厨具网 建议，再次对48位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1739人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是48位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱黄花菜炒鹅肝做法
材料
主料：80g鹅肝，20g黄花菜
做法
1、准备一块鹅肝、一小块青椒和一小把黄花菜。
2、先干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次挤干水份。
3、将青椒切块，黄花菜切段，鹅肝切片。
5、炒至青椒起虎皮后，将黄花菜倒入锅中一起煸炒。
6、最后将鹅肝倒入锅中，撒些盐一起煸炒均匀即可。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您：黄花菜选用晒干的干菜，色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的。黄花菜干菜色金黄，外观非常漂亮的是加工过的黄花菜，大家请注意。
黄花菜炒鹅肝做法已被18人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱黄花菜炒鹅肝做法
材料
主料：80g鹅肝，20g黄花菜
做法
1、准备一块鹅肝、一小块青椒和一小把黄花菜。
2、先干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次挤干水份。
3、将青椒切块，黄花菜切段，鹅肝切片。
4、热锅冷油，先将青椒热锅煸炒。
5、炒至青椒起虎皮后，将黄花菜倒入锅中一起煸炒。
6、最后将鹅肝倒入锅中，撒些盐一起煸炒均匀即可。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您：黄花菜选用晒干的干菜，色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的。黄花菜干菜色金黄，外观非常漂亮的是加工过的黄花菜，大家请注意。
黄花菜炒鹅肝做法已被88人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱木瓜翠椒炒鹅肝做法
材料
鹅肝丁，橄榄油，木瓜，青椒
做法
1.只是记得鹅肝丁需要先入味，然后用橄榄油稍微煎熟或蒸熟，（呵呵，忙着拍摄，竟一不小心稍微煎过了 ）
2.最后放入胡萝卜素和维生素c丰富的木瓜、青椒。
3.椰风自己喜欢用水果烹制菜肴，已经成功独创了十几种，并且已经编著成书，其中不乏木瓜、雪梨、芒果、荔枝、菠萝、苹果、猕猴桃、火龙果....
小诀窍
鹅肝自然奇货可居、价格不菲。我们寻常百姓之家很难经常消费。其实用于日常饮食保健的话，还可以把鹅肝调换成口感和营养类似的鸡肝或鸭肝，搭配芦笋或搭配其它维生素c 比较丰富的蔬菜甚至水果，比如西红柿、青椒、芒果、木瓜….都是营养互补、均衡合理的美食。
木瓜翠椒炒鹅肝做法已被57人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱桂圆枸杞炒鹅肝做法
材料
桂圆肉25克，枸杞20克，鹅肝250克，料酒10克，芹菜100克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法
1、将桂圆肉、枸杞去杂质，洗净；芹菜去叶留梗，洗净，切3厘米长的段；鹅肝洗净，切3厘米见方的薄片；姜切片，葱切段。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下葱姜爆香，再下鸡肝、料酒，炒变色，加入芹菜、桂圆肉、枸杞、盐、鸡精炒熟即成。
桂圆枸杞炒鹅肝做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱芦笋炒鹅肝做法
材料
干蒜片，芦笋，青红黄椒。
做法
1 鹅肝切粒芦笋切粒，然后鹅肝开油锅炸。2 锅里留底油加入黑椒汁炒。
芦笋炒鹅肝做法已被86人烹饪过！
小编整理719位网友投稿材料与黄花菜炒鹅肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄花菜炒黄瓜
第二种：黄花菜炒鸡蛋
第三种：家常菜黄花菜炒木耳
第四种：黄花菜炒冬瓜
第五种：新鲜黄花菜炒肉丝
第六种：黄花菜炒鸡丝的做法- 产后妈妈菜
第七种：黄花菜炒辣子鸡丁
第八种：黄花菜炒大白菜
第九种：黄花菜炒鸡蛋
第十种：黄花菜炒卤肉
小编结合48位厨师推荐再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣白菜炒五花肉、芹菜叶炒鸡蛋、韩式炒年糕、家常小炒香根牛柳丝、宫保鸡丁
香椿炒鸡蛋、酱油炒饭、筒蒿炒饭、辣椒炒肉丝
家常炒咸菜、粒粒幸福辣鸡丁、炒红果。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1739人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黄花菜炒鹅肝,黄花菜炒鹅肝,木瓜翠椒炒鹅肝,芦笋炒鹅肝
