烹饪青椒炒肉丸的所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱青椒炒肉丸的做法:做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒肉丸的做法:、青椒炒肉丸的做法:、爽口鱼肉丸的做法,鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做。
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以下是56位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱青椒炒肉丸的做法:做法
材料
主料:青椒350克,红萝卜100克,肉丸300克
做法
做法: 1、将肉丸、青椒洗净切件,红萝卜切片,姜和蒜头切碎。
2、放油把锅烧热,放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。
3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。
4、最后放入肉丸和适量的盐,然后炒一会儿即可上碟。
特点:此菜菜色靓,青椒爽口,肉丸弹牙。
温馨提示: 煮青椒的时间不宜太长,青椒红绿搭配,肉丸加上虾丸,这样会使色彩更丰富。
菜单来自:http//www.508msc.com
青椒炒肉丸的做法:做法已被25人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱青椒炒肉丸的做法:做法
材料
主料:青椒350克,红萝卜100克,肉丸300克
做法
做法: 1、将肉丸、青椒洗净切件,红萝卜切片,姜和蒜头切碎。
2、放油把锅烧热,放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。
3、放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。
4、最后放入肉丸和适量的盐,然后炒一会儿即可上碟。
特点:此菜菜色靓,青椒爽口,肉丸弹牙。
温馨提示: 煮青椒的时间不宜太长,青椒红绿搭配,肉丸加上虾丸,这样会使色彩更丰富。
菜单来自:http//www.508msc.com
青椒炒肉丸的做法:做法已被95人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱爽口鱼肉丸的做法做法
材料
1. 黄花鱼去除内脏、头、尾、鳍及鳞,洗净
做法
剁鱼肉的时候,边剁边加水一是为了防止沾刀,二是这样剁葱姜味能慢慢融进去。其实鱼肉好弄,就是鱼皮,总也剁不碎的感觉。我剁我剁我剁剁剁~~~
爽口鱼肉丸的做法做法已被75人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱手打肉丸的做法做法
材料
原料:半肥半瘦的猪五花肉400克,鸡蛋一只,红薯淀粉、盐、白糖各适量。
做法
做法与步骤:
1、把剁好的肉末放在小盆里,再放入准备好的2、用筷子顺着同一方向使劲搅打肉馅,至少要搅打8分钟左右,直至看到肉馅起筋。这一步骤是最累人的,会累到你胳膊和手腕都酸痛,但为了美味的肉丸,这又算得了什么。
3、取适量搅打好的肉馅,捏成肉团,再反复用两只手互相摔打,至少要摔打20下左右,然后再搓成圆的肉丸。经过这样摔打后,肉丸会变得更紧实,吃起来筋道弹牙。
4、取一个干净的蒸盘,上面刷点油,把做好的肉丸摆在盘子里。等全部肉丸都做好以后,把蒸盘冷水放入蒸锅,大火烧开后再继续大火蒸15分钟左右就可以了。
至此,手打肉丸的制作过程就算全部完成了。接下来,你就可以用做好的肉丸制作各种喜欢的美食了,可以做汤、烧菜等,随个人喜好吧。最后再提醒一下,肉丸在蒸的过程中会产生一些汤汁,这些汤汁不要扔掉啊,用来做菜或做汤都是很不错的。葱姜末,加入一只鸡蛋的一半蛋清,再加入红薯淀粉、盐和白糖。
手打肉丸的做法做法已被34人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法
材料
単冻鸡大胸 淀粉 鸡蛋 周老板无骨鸡柳腌料 周老板鸡柳专用面包糠 大豆油
做法
很多人觉得鸡柳的做法可能有什么诀窍,对无骨鸡柳怎么做很疑惑,我是武汉周老板柳王鸡柳的加盟商,按照固定的鸡柳腌制方法,可以做出美味无骨鸡柳来。下面简单分享一下柳王鸡柳的做法,希望对大家能有所帮助。
鸡柳的做法很简单。统一使用无骨鸡柳腌料,无骨鸡柳专用面包糠,还有无骨鸡柳腌制方法。您只要买来分割好的鸡大胸肉,切成条拿我们提供的腌料腌制了,裹上面包糠再炸就可以了。具体鸡柳做法如下:
1:鸡肉500克,切成条
2:水200克
3:周老板无骨鸡柳腌料50克
鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做做法已被14人烹饪过!
小编整理607位网友投稿材料与青椒炒肉丸的做法:相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣椒炒肚丝的做法:
第二种:尖椒炒腊肉的做法
第三种:青椒牛肉炒饭的做法
第四种:青椒玉米的做法:
第五种:青椒焖鸡的做法:
第六种:青椒咸派塔饼的做法
第七种:青椒炒肉丝
第八种:干笋青椒炒肉
第九种:青椒炒肉丝
第十种:青椒炒肉丝
小编结合56位厨师推荐再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芝麻鱼末炒粉、肉丝蘑菇炒鸡蛋、素炒藕丁、蓝花炒肉片、辣子鸡丁
花菜炒肉、炒花生、炒田螺、xo酱爆鲜鱿
清炒羊肝、小炒芹菜、肉丝蒜黄炒鸡蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
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