烹饪清炒泥蒿所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、冷饮机、去根机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。

炒菜菜谱清炒泥蒿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒泥蒿、清炒泥蒿、干炒泥鳅，核桃炒泥鳅。

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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱清炒泥蒿做法

材料

泥蒿 适量

做法

1.泥蒿叶子，老根老皮摘干净，洗干净；

2.锅里油烧热后，下泥蒿翻炒直至泥蒿稍稍变软，然后加一点点水后翻炒3分钟

3.加生抽，葱花稍微加热，起锅装盘

qq：472727692 注明：王太私房菜

清炒泥蒿做法已被24人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱清炒泥蒿做法

材料

泥蒿 适量

做法

1.泥蒿叶子，老根老皮摘干净，洗干净；

2.锅里油烧热后，下泥蒿翻炒直至泥蒿稍稍变软，然后加一点点水后翻炒3分钟

3.加生抽，葱花稍微加热，起锅装盘

qq：472727692 注明：王太私房菜

清炒泥蒿做法已被94人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱干炒泥鳅做法

材料

泥鳅500克，干红辣椒、花椒、葱花、香菜段、盐、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各适量

做法

1、将泥鳅去肠肚，用开水烫去黏液。

2、锅内注油烧热，将泥鳅入锅炸透捞出。

3、锅留少许油烧热，下入红椒、花椒、葱花、香菜段煸炒，放入泥鳅，加调料煸炒，撒入芝麻即可。

干炒泥鳅做法已被53人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱人参天冬炒泥鳅做法

材料

人参15克，泥鳅300克，天冬20克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。

做法

1、将人参浸透，切薄片；天冬泡一夜，捞起，切薄片；泥鳅宰杀后，去头及内肠，洗净，姜切片，葱切段。

2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热，下姜葱爆香，加入泥鳅、料酒、人参、天冬片、盐、鸡精炒熟即成。

人参天冬炒泥鳅做法已被33人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱核桃炒泥鳅做法

材料

核桃仁20克，洋葱50克，泥鳅300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。

做法

1、将核桃仁用素油炸香；洋葱切3厘米见方的块，泥鳅宰杀后去肠杂，洗净；姜切片，葱切段。

2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下姜葱爆香，加入泥鳅、料酒、洋葱、核桃仁、盐、鸡精炒熟即成。

核桃炒泥鳅做法已被92人烹饪过！

小编整理766位网友投稿材料与清炒泥蒿相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：清炒虾仁

第二种：清炒河虾

第三种：清炒三果

第四种：清炒荷兰豆

第五种：清炒荷兰豆

第六种：清炒萝卜

第七种：清炒鱿鱼

第八种：清炒菜花

第九种：清炒香菇黄瓜

第十种：清炒西兰花

小编结合65位厨师推荐再从845网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

炒鸡蛋、鲜露笋百合炒肉片、咖哩炒米粉、特色香辣炒饭、醬香炒鸡翅

炒竹笋、西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、干炒鱼杂

辣炒鱼杂、辣椒炒肉、白果炒百合。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：清炒泥蒿,清炒泥蒿,干炒泥鳅,核桃炒泥鳅

相关厨具产品推荐： 炖汤炉、工作台、排烟风机、炉灶、电磁炉 、餐盘。