烹饪芹菜炒蛋所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、冷饮机、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、叉子、蒸笼。
炒菜菜谱芹菜炒蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芹菜炒蛋、芹菜炒蛋、芹菜炒蛋，韭菜炒蛋。
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以下是63位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱芹菜炒蛋做法
材料
主料： 芹菜 250克 鸡蛋 2个
做法
1. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐、葱花、少许水搅拌；
2. 芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉
3. 炒锅加油烧热，倒入蛋液，炒至半熟（浅黄）时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，味精。
芹菜炒蛋做法已被43人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱芹菜炒蛋做法
材料
主料：芹菜250克，鸡蛋200克，
做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒、葱花、少许水搅拌均匀；
2.芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉，控水备用；
3.炒锅注油烧热，倒入蛋液，炒至半熟时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，撒入味精即可。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
芹菜炒蛋做法已被12人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱芹菜炒蛋做法
材料
主料： 芹菜 250克 鸡蛋 2个
做法
1. 鸡蛋磕入碗内，加入精盐、葱花、少许水搅拌；
2. 芹菜择洗干净，切成小段，下入开水锅内焯一下，捞出过凉
3. 炒锅加油烧热，倒入蛋液，炒至半熟（浅黄）时放入芹菜翻炒至熟，加入精盐，味精。
芹菜炒蛋做法已被72人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芽菜炒蛋做法
材料
芽菜1斤，鸡蛋2只，蒜末适量，盐适量，鸡粉适量，生抽适量
做法
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.芽菜洗净后切短段。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入芽菜翻炒。
4.加入适量盐和生抽大火炒至芽菜汁干。
5.加入蛋液炒均即可。
芽菜炒蛋做法已被52人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韭菜炒蛋做法
材料
韭菜1小把，红椒一个，生菜，大鸡蛋3个，香油1/2小匙，酒1小匙，糖1小匙，酱油1/2大匙，香油，胡椒粉，甜面酱
做法
1、热锅下香油后倒入蛋液，快炒至5分熟(半熟)先取出。
2、再倒入韭菜段和红椒丁快炒1分钟后，再倒回半熟的蛋，混合拌炒下。
3、再撒点白胡椒粉，呈放在生菜丝上，旁边淋点甜面酱。食用时可沾食或拌入甜面酱。
韭菜炒蛋做法已被21人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与芹菜炒蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三色菠菜炒蛋
第二种：韭菜炒蛋
第三种：韭菜炒蛋
第四种：韭菜炒蛋
第五种：韭菜炒蛋
第六种：韭菜炒蛋
第七种：菠菜炒蛋
第八种：韭菜炒蛋
第九种：韭菜炒蛋
第十种：菠菜炒蛋
小编结合63位厨师推荐再从913网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋炒饭、蛋炒饭脆饼、小米椒炒鸡肾、小米椒炒鸡胗、土豆片炒肉
最简单蛋炒饭、腊肠炒杏鲍菇、美味炒面、糙米青蒜蛋炒飯
腊肠炒椰菜花、咖哩芝士焗炒饭、腊肠炒杏鲍菇。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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