烹饪红椒炒兔丁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、传菜梯、砍骨刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱红椒炒兔丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红椒炒兔丁、红椒炒兔丁、枸杞炒兔丁，红椒炒肉。
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以下是43位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱红椒炒兔丁做法
材料
兔肉500克，最好是胸脯和兔腿肉，红甜椒3到4个，淀粉适量，鸡蛋一个，生抽，盐，味精，姜，蒜适量
做法
1，将兔肉切丁，红椒切丁备用。姜，蒜切丁。
2，兔肉腌制，用淀粉，鸡蛋清，盐和少量生抽，再加一点儿水，使兔肉充分腌制，至少15分钟。
3，开火，大火烧至油熟，下花椒，蒜，姜，炒至出香味。然后下兔肉，迅速翻炒，使兔肉受热充分，待兔肉6分熟时，下入红椒，再迅速翻炒，根据口味轻重加入盐味精。再翻炒几分钟，待红椒8成熟时起锅。
ps：兔肉不要提前过水，直接生肉腌制，兔丁很容易熟的。
也可以做黄瓜兔丁等。特别适合老年人，味道清淡，兔肉鲜嫩。
红椒炒兔丁做法已被23人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱红椒炒兔丁做法
材料
兔肉500克，最好是胸脯和兔腿肉，红甜椒3到4个，淀粉适量，鸡蛋一个，生抽，盐，味精，姜，蒜适量
做法
1，将兔肉切丁，红椒切丁备用。姜，蒜切丁。
2，兔肉腌制，用淀粉，鸡蛋清，盐和少量生抽，再加一点儿水，使兔肉充分腌制，至少15分钟。
3，开火，大火烧至油熟，下花椒，蒜，姜，炒至出香味。然后下兔肉，迅速翻炒，使兔肉受热充分，待兔肉6分熟时，下入红椒，再迅速翻炒，根据口味轻重加入盐味精。再翻炒几分钟，待红椒8成熟时起锅。
ps：兔肉不要提前过水，直接生肉腌制，兔丁很容易熟的。
也可以做黄瓜兔丁等。特别适合老年人，味道清淡，兔肉鲜嫩。
红椒炒兔丁做法已被72人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱枸杞炒兔丁做法
材料
枸杞子30克，净兔肉250克，鸡蛋清2个，葱花、姜末、精盐、味精、黄酒、淀粉、水淀粉各少许，熟猪油适量。
做法
枸杞子用温水洗净；兔肉洗净切丁放入碗内，加入蛋清，精盐、淀粉拌匀上浆；把精盐、味精、黄酒、水淀粉一起放入碗内，拌匀兑成调味芡汁。炒锅内放入熟猪油，烧至五成热时，放入浆好的兔丁，滑透后捞出沥油；原锅留少许油烧热，投入葱花、姜末爆香，放入兔丁翻炒，倒入调味芡汁，放入枸杞子炒匀即成。
佐餐食用。
枸杞炒兔丁做法已被52人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱豆椒炒兔片做法
材料
兔片250克，青红辣椒件200克，以蒜茸、豆豉泥葱度为料头，绍酒10克，油味料等适量。
做法
1、先将兔片用蛋白、湿淀粉拌匀。
2、烧镬落油，待油烧至约120℃，将兔片放入拉油至刚熟，倾在笊篱里。
3、利用镬中余油，将料头、辣椒件放在镬中炒香，加入兔片抛匀，烹入绍酒，用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为芡，加包尾油和匀上碟便成。
豆椒炒兔片做法已被22人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱红椒炒肉做法
材料
排骨肉，红椒，大蒜，盐，料酒，胡椒粉，淀粉，老抽，蚝油，鲜贝露，麻油，黑芝麻，白芝麻
做法
1.把排骨肉切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露调好腌片刻。
2.红椒和大蒜斜切成片。
3.油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味。
4.给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边．空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒。
5.肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。
红椒炒肉做法已被81人烹饪过！
小编整理664位网友投稿材料与红椒炒兔丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青红椒炒鳝片
第二种：青红椒炒牛肚
第三种：毛豆红椒炒肉丝
第四种：红椒炒苦瓜
第五种：培根红椒炒lettuce
第六种：西芹红椒炒鱼柳
第七种：红椒炒花蛤
第八种：青红椒炒里脊肉
第九种：青红椒炒猪肝
第十种：泡红椒炒猪肝
小编结合43位厨师推荐再从633网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩炒饭、肉片炒鲜蘑、酸豆角炒圆椒、蒜苔炒鸡蛋、炒生菜
黑木耳炒金针菇、金针菜炒绿豆芽-可以治疗乳腺增生、木耳炒肉、黄瓜炒鸡蛋
辣椒炒肉、虾仁咖喱炒饭、培根什蔬蛋炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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