烹饪韭菜蛋炒饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、双门冰箱、洗菜机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱韭菜蛋炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜蛋炒饭、韭菜蛋炒饭、烟肉蔬菜蛋炒饭，青菜蛋炒饭。
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以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韭菜蛋炒饭做法
材料
韭菜，鸡蛋，米饭
做法
1、上锅炒鸡蛋成散状，备用。
2、再炒米饭，炒好后来把小韭菜，再加鸡蛋，就妥了。呵呵
韭菜蛋炒饭做法已被85人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韭菜蛋炒饭做法
材料
韭菜，鸡蛋，米饭
做法
1、上锅炒鸡蛋成散状，备用。
2、再炒米饭，炒好后来把小韭菜，再加鸡蛋，就妥了。呵呵
韭菜蛋炒饭做法已被65人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱烟肉蔬菜蛋炒饭做法
材料
鸡蛋1克，黄瓜0.5根，烟肉2片，米饭适量，盐适量，油适量
做法
1.鸡蛋加少许盐，打散；
2.黄瓜刨皮后切成细丝儿（也可以是其它的青菜丝），烟肉切成小粒（也可以是火腿粒，瘦肉粒）；
3.大火热油，倒入蛋液，快速翻炒；
4.然后加入烟肉粒，米饭，炒香；
5.同时加少量生抽，给米饭上色；
6.最后加入切好的黄瓜丝，拌炒片刻，即可出锅。
烟肉蔬菜蛋炒饭做法已被45人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱泡菜蛋炒饭做法
材料
韩国泡菜，五花肉（或瘦肉），香葱数根，鸡蛋个，食用油适量，盐适量，鸡精适量，凉米饭适量
做法
1.先将辣白菜挤去多余汤汁后切成丝，把肉切成丁，香葱的葱白与绿色部分都分别切成葱末，鸡蛋磕入小碗打散备用；
2.锅中入适量油，烧热后把肉丁放入煸炒至变色发白后（如果是五花肉丁就略多煸会儿，逼一下油），下入香葱白末与米饭，翻炒均匀，将米饭炒散令其均匀受热；
3.将辣白菜丝放入，翻炒均匀，将炒饭推到炒锅一边并将炒锅略偏让炒饭的油流到锅的一边，调中火，将打散的鸡蛋倒入锅中炒熟并与先前的推在一边的米饭兜炒均匀，用少许盐、鸡精调味，撒上香葱青末即可出锅享用了：）
小诀窍
只要原料选择切配得当，你一定也能做出色香味都诱人的这道简单美味的！ 如没把握或厨房新手，可以先把鸡蛋单独炒成炒鸡蛋再炒入饭中即可！
泡菜蛋炒饭做法已被14人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青菜蛋炒饭做法
材料
青菜，鸡蛋，剩米饭，油，盐，味精，黑芝麻
做法
1.青菜（小油菜、小白菜、菠菜、生菜都行）洗净，切碎；鸡蛋打成蛋液；剩米饭打散；
2.锅内放入少量油，稍热，倒入蛋液，摊成蛋花，放入青菜碎、米饭、盐和味精，翻炒均匀，撒入黑芝麻，拌匀，即可。
青菜蛋炒饭做法已被84人烹饪过！
小编整理287位网友投稿材料与韭菜蛋炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韭菜蛋饼
第二种：韭菜蛋丝
第三种：韭菜蛋饼
第四种：韭菜蛋花汤
第五种：韭菜蛋皮
第六种：美味韭菜蛋饼
第七种：韭菜蛋松
第八种：韭菜蛋饼
第九种：虾仁蛋炒饭
第十种：农家鸡蛋炒饭
小编结合26位厨师推荐再从596网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苹果滑蛋炒虾仁、五彩炒蛋、素炒豇豆、清炒虾仁、西红柿炒鸡蛋
葱爆花甲、清炒土豆片、酱爆螺丝、香炒鸡腿
新鲜黄花菜炒肉丝、炒花菜、蒜子炒鳝段。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：韭菜蛋炒饭,韭菜蛋炒饭,烟肉蔬菜蛋炒饭,青菜蛋炒饭
相关厨具产品推荐： 微波炉、工作台冰箱、咖啡机、炒勺、蒸笼 、以。
