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厨师烹饪大菜:五花肉炒大蒜烹饪方法 图片及所用厨具(内江清洗油烟净化器)
2024-03-18 10:23    3910    中华厨具网

烹饪五花炒大蒜所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅饺子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车制冰机豆腐机风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、叉子、磨刀器。

炒菜菜谱五花肉炒大蒜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉炒大蒜、五花肉炒大蒜、腊肉炒大蒜+卤水牛肉,五花肉炒马铃薯。

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以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱五花肉炒大蒜做法

材料

五花肉100克,大蒜250克。

做法

1.五花肉洗净切片备用,大蒜洗净切断备用。

2.内倒入适量的食油开中火。

3.热后倒入五花肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。

4.煮熟后加入大蒜叶继续煮开。

5.加入适量的盐及味精即可。

五花肉炒大蒜做法已被15人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱五花肉炒大蒜做法

材料

五花肉100克,大蒜250克。

做法

1.五花肉洗净切片备用,大蒜洗净切断备用。

2.锅内倒入适量的食油开中火。

3.锅热后倒入五花肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。

4.煮熟后加入大蒜叶继续煮开。

5.加入适量的盐及味精即可。

五花肉炒大蒜做法已被55人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱腊肉炒大蒜+卤水牛肉做法

材料

五香粉,花椒,八角,小茴香,草果,桂皮,陈皮

做法

1.牛肉焯水,拿出洗净;

2.将调料(五香粉、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、陈皮)放在咖啡滤纸,用订书机订住。

3.起锅放菜油,六七成热时放姜片,葱段爆香,放水,再放入料洒(我放了几滴白兰地和两茶匙左右绍酒),放入料包,让水滚起,放入牛肉,让水没过牛肉。

4.准备佐料:炒好花生,碾碎,炒好芝麻,切碎蒜头、葱、香菜,吃时放些花生碎、芝麻在牛肉上面,伴上葱丝。再将葱蒜花生碎拌匀,淋入热油,再放生抽,浇上几滴红椒油,点蘸牛肉,唔,香到晕啊。

腊肉炒大蒜+卤水牛肉做法已被24人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱大蒜炒五花肉做法

材料

大蒜,五花肉,芹菜

做法

1.大蒜去掉老叶,洗净切段用清水浸一下,芹菜切段,五花肉切片

2.锅放油爆香五花肉(油不用太多,五花肉也会出油)倒入大蒜和芹菜炒软,加盐调味,加水煮至收汁

大蒜炒五花肉做法已被34人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱五花肉炒马铃薯做法

材料

五花肉300克,马铃薯1只,姜适量,蒜适量

做法

1.先将五花肉切好用油拌一下。

2.马铃薯切片。

3.起油锅,将蒜、姜爆香。

4.下五花肉翻炒,将部分油逼出。

五花肉炒马铃薯做法已被53人烹饪过!

小编整理337位网友投稿材料与五花肉炒大蒜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五花肉炒牛蒡

第二种:熟五花肉炒白菜

第三种:五花肉炒香干

第四种:爽口剁椒五花肉炒西葫芦

第五种:五花肉炒爽瓜

第六种:五花肉炒黑木耳

第七种:五花肉炒辣白菜

第八种:五花肉炒春笋

第九种:五花肉炒洋葱

第十种:五花肉炒豆腐

小编结合46位厨师推荐再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韩式辣炒年糕、豉椒炒鱿鱼须、韭菜蛋炒饭、苹果滑蛋炒虾仁、五彩炒蛋

素炒豇豆、西红柿炒鸡蛋、葱爆花甲、蒜子炒鳝段

清炒土豆片、酱爆螺丝、清炒虾仁。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

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相关菜谱名称推荐:五花肉炒大蒜,五花肉炒大蒜,腊肉炒大蒜+卤水牛肉,五花肉炒马铃薯

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