烹饪炒炸虾所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷库、切菜机、排烟风机、传菜梯、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱炒炸虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒炸虾、炒炸虾、日式炸虾，日式炸虾。
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以下是72位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒炸虾做法
材料
虾，红辣椒，蒜苗，蒜子，盐，鸡精适量。
做法
1．把虾剔除内脏，放少许盐，鸡精腌二十分钟。
2．红辣椒去籽，蒜苗，蒜子，一起切沫备用．
3.锅里倒油烧热,倒入虾用小火炸,感觉炸脆了就行了,倒出多余的油。
4.把切好的红辣椒,蒜苗，蒜子,倒入锅里和虾一起炒,再放适量的蚝油,盐和鸡精炒均起锅.
炒炸虾做法已被52人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炒炸虾做法
材料
虾，红辣椒，蒜苗，蒜子，盐，鸡精适量。
做法
1．把虾剔除内脏，放少许盐，鸡精腌二十分钟。
2．红辣椒去籽，蒜苗，蒜子，一起切沫备用．
3.锅里倒油烧热,倒入虾用小火炸,感觉炸脆了就行了,倒出多余的油。
4.把切好的红辣椒,蒜苗，蒜子,倒入锅里和虾一起炒,再放适量的蚝油,盐和鸡精炒均起锅.
炒炸虾做法已被21人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱日式炸虾做法
材料
大虾15只
做法
1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。
2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐、白胡椒粉和一小匙料酒腌制。
4、将腌好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠。
5、最后丢到油锅里炸至金黄色，捞出。
6、摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱、番茄酱、日本酱油都可以。
日式炸虾做法已被81人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱板炸虾串做法
材料
虾，炸虾粉，面包渣，竹签，鸡蛋，精盐，味精，料酒，姜汁
做法
1.将鸡蛋打均匀，虾肉加精盐，味精，姜汁，料酒拌匀，
2.再将腌制好的虾肉逐个串好，粘上炸虾粉，再加入鸡蛋，逐个放入面包渣内。
3.油炉开始加中温，后面稍微高一点，逐个下入虾串摆盘即可。
板炸虾串做法已被50人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱日式炸虾做法
材料
虾仁，生粉，酒，胡椒粉，盐，面包糠，蛋，蕃茄酱，椒盐
做法
1.新鲜虾仁用生粉搓过后洗净.
2.用酒/盐/胡椒粉拌匀放冰箱冷藏半小时以上.取出分别沾上一层生粉.在蛋液中滚一下(一个个操作).
3.再沾面包糠，入温油锅里炸到变色.吃时伴上蕃茄酱或椒盐.
日式炸虾做法已被30人烹饪过！
小编整理893位网友投稿材料与炒炸虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：环球炸虾球
第二种：酥炸虾皮肉丸
第三种：法式炸虾
第四种：炸虾袋
第五种：炸虾捲
第六种：香炸虾条
第七种：软炸虾球
第八种：日式炸虾
第九种：芝麻杏果炸虾
第十种：凤梨拌炸虾仁
小编结合72位厨师推荐再从972网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炒菠菜、木瓜豌豆鸡丁、小炒南瓜、西红柿炒蛋、福建豉油炒肉
韭菜炒螺丝、炒土豆粉、辣包菜炒洋葱、杂炒莲藕
女儿午餐3-炒明虾、炒素什锦、黄鳝炒蒜苗。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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