烹饪清炒豆芽所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、饮料展示柜、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、铲勺。
炒菜菜谱清炒豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒豆芽、清炒豆腐绿豆芽、清炒豆芽，清炒豆苗。
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以下是74位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒豆芽做法
材料
豆芽1斤，葱1棵，姜适量，盐，味精少许
做法
1.豆芽洗净，葱切丝，姜拍碎
2.油烧8,9分放姜，葱白，放半勺盐后方豆芽炒后盖锅焖会在炒差不多将葱绿，味精放入翻炒几下出锅
清炒豆芽做法已被54人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒豆腐绿豆芽做法
材料
豆腐 3片（切小方块）
做法
一切材料准备好了。
文火~~坐锅点火烧热一大汤匙食油。
把蒜蓉和姜丝盐煸成金黄色。
放入小方块豆腐边炒带煎至干褐色。
丢入红萝卜丝略炒。
取过掉干水的绿豆芽配着指天椒碎倒入，
参进青葱段，顺便洒几滴麻油一起翻炒大约2分钟。
最后淋下少许酱清吊味。熄火盛入盘中即可。
清炒豆腐绿豆芽做法已被13人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒豆芽做法
材料
豆芽1斤，葱1棵，姜适量，盐，味精少许
做法
1.豆芽洗净，葱切丝，姜拍碎
2.油烧8,9分放姜，葱白，放半勺盐后方豆芽炒后盖锅焖会在炒差不多将葱绿，味精放入翻炒几下出锅
清炒豆芽做法已被73人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒豆芽&豆芽炒虾仁做法
材料
豆芽炒虾仁：豆芽500g、大虾仁10个、蒜末
做法
【豆芽炒虾仁】：
1、虾仁吊水备用（也可以直接油里翻炒，但个人不喜欢腥味儿。）
2、色拉油开锅，先炒蒜末，然后 + 豆芽翻炒2-3分钟，炒熟。
2、最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
【炒豆芽】：
1、色拉油开锅，先炒出蒜末后+豆芽翻炒2-3分钟炒熟。
2、再 +胡萝卜丝 + 韭菜段翻炒几下，最后 + 酱汁翻炒上色装盘。
小诀窍
1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。
2、豆芽之后放韭菜段和胡萝卜丝，可以防止颜色暗淡。
炒豆芽&豆芽炒虾仁做法已被42人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒豆苗做法
材料
豆苗1斤，蒜末适量，盐适量，干贝汁适量
做法
1.豆苗洗净待用。
清炒豆苗做法已被22人烹饪过！
小编整理835位网友投稿材料与清炒豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛏子炒豆芽
第二种：炝炒豆芽
第三种：香肠炒豆芽
第四种：黑胡椒炒豆芽
第五种：油扬炒豆芽
第六种：韭菜炒豆芽
第七种：豆包炒豆芽
第八种：蜇皮炒豆芽
第九种：鱼松炒豆芽
第十种：白菜炒豆芽
小编结合74位厨师推荐再从225网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄炒鲜菌、江西红豇豆炒辣椒、生炒海鲜绿豆面(温岭石塘特色)、清炒绿豆芽、鸡腿炒茭白
台湾小炒苍蝇头、炒炸虾、清炒菠菜、木瓜豌豆鸡丁
小炒南瓜、西红柿炒蛋、清炒豇豆末。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：清炒豆芽,清炒豆腐绿豆芽,清炒豆芽,清炒豆苗
