烹饪素炒茼蒿所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、厨房凉霸、热水器、斩切刀、剪刀、磨刀器。
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以下是99位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱素炒茼蒿做法
材料
葱、蒜、茼蒿，盐
做法
1、油烧热，放葱、蒜爆香；
2、然后放入茼蒿不断翻炒，炒熟加盐调味即可。非常简单哦！
小诀窍
葱、蒜一定要爆香，这样最后炒出来的茼蒿才有更多的清香，吃起来更有食欲。
素炒茼蒿做法已被58人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱素炒茼蒿做法
材料
葱、蒜、茼蒿，盐
做法
1、油烧热，放葱、蒜爆香；
2、然后放入茼蒿不断翻炒，炒熟加盐调味即可。非常简单哦！
小诀窍
葱、蒜一定要爆香，这样最后炒出来的茼蒿才有更多的清香，吃起来更有食欲。
素炒茼蒿做法已被38人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒茼蒿菜做法
材料
主料：茼蒿400克，
做法
1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
清炒茼蒿菜做法已被97人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱蛤肉炒茼蒿做法
材料
活蛤蜊500克，嫩茼蒿250克，葱花、姜末、食油、盐、料酒各适量。
做法
1、将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。
2、嫩苘蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段，放开水中汆一下捞出待用。
3、炒锅注油烧热，放入葱花爆锅，加入苘蒿煸炒，再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下，撤上姜末，淋上熟油出锅即成。
小诀窍
特点
苘蒿翠绿，蛤肉嫩白，味美香鲜。
蛤肉炒茼蒿做法已被77人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炒茼蒿做法
材料
茼蒿500克，精盐、味精、白糖、豆油各适量。
做法
将嫩茼蒿硬茎去掉，洗净切段。炒锅放豆油，烧热后放入茼蒿煸炒，放入精盐、白糖，炒熟后放入味精调味，出锅装盘即可。
炒茼蒿做法已被46人烹饪过！
小编整理890位网友投稿材料与素炒茼蒿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茼蒿茼蒿芝麻戚风
第二种：蒜蓉茼蒿
第三种：芋头文蛤茼蒿汤
第四种：芝麻拌茼蒿
第五种：茼蒿水萝卜爽口菜
第六种：蚝油茼蒿
第七种：豆干茼蒿
第八种：茼蒿小拌菜
第九种：茼蒿炒肉
第十种：蒜蓉拌茼蒿
小编结合99位厨师推荐再从309网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱炒田螺、三色牛肉炒面、鸡腿菇炒牛肉、清炒小笋、小炒菜
清炒平菇、花菜炒肉、炒藕片、海鲜炒面
苦瓜炒蛋、清炒皇帝菜、素炒卷心菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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