烹饪炒空心菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、冷饮机、咖啡机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、铲勺。
炒菜菜谱炒空心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒空心菜、蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗、炒空心菜，清炒空心菜梗。
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以下是46位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒空心菜做法
材料
空心菜。盐巴。味精。生姜。大蒜。干辣椒。
做法
1、把生姜。大蒜。干辣椒放进热油里炒出辣味
2、放入摘好的空心菜翻炒
3、放入盐巴一勺。味精。一点点糖翻炒。完成装盘。
炒空心菜做法已被16人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法
材料
空心菜，蒜头，剁椒
做法
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
小诀窍
很简单的两道小菜，但却营养丰富，空心菜过了夏季味道就大打折扣了，喜欢吃的人要抓紧时间哦
蒜香空心菜叶酸辣空心菜梗做法已被75人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱炒空心菜做法
材料
空心菜，蒜蓉，盐，味精
做法
1.把空心菜择好，叶子，梗子分开放。
2.支上油锅，油热后，把切好的蒜蓉放下去爆香。
3.倒如空心菜大火炒熟放盐，味精即可。
炒空心菜做法已被55人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱素炒空心菜做法
材料
空心菜，高汤，花生油，盐，味精
做法
1.适量花生油（妈妈炒青菜习惯在植物油里加一点猪油，但现在不提倡用猪油烹饪），加上一小碗高汤，放入盐，味精随你便，高火快炒。
小诀窍
仅几分钟时间，一盘绿莹莹的充满活力的素炒空心菜就出现在你的餐桌上。 素炒空心菜是道家常菜，它没有鲍鱼海鲜的江湖地位，没有装腔做势的贵气，它身上，只有来自山野间的平淡无华。
素炒空心菜做法已被25人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒空心菜梗做法
材料
空心菜1斤，蒜瓣2颗，红尖椒1个，盐1/2小匙
做法
1.先将空心菜叶摘下，另作它用。摘去空心菜梗老的部分。清洗干净。
2.用手将菜梗捏破撕成长条，再撕成段。蒜瓣切片，红辣椒切斜圈待用。
3.锅中入油，烧热后，下蒜瓣爆香，下空心菜梗和红辣椒翻炒1分钟，调入盐，炒匀即可。
清炒空心菜梗做法已被74人烹饪过！
小编整理237位网友投稿材料与炒空心菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒空心菜
第二种：豆腐乳炒空心菜
第三种：清炒空心菜
第四种：腐乳炒空心菜
第五种：炒空心菜
第六种：素炒空心菜
第七种：蒜蓉炒空心菜
第八种：清炒空心菜梗
第九种：叁巴酱炒空心菜
第十种：炒空心菜梗
小编结合46位厨师推荐再从646网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰炒三泥、新疆炒面片、海鲜咖喱炒饭、乌龙面炒虾仁、水炒鸡蛋
辣椒炒肉片、宫保鸡丁、香菇扒油菜、咸蛋黄炒玉米
青豆鸡丁炒虾仁、洋葱炒鸡蛋、宫保鸡丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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