烹饪豉汁紫苏炒花蛤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、去皮机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
炒菜菜谱豉汁紫苏炒花蛤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉汁紫苏炒花蛤、豉汁紫苏炒花蛤、紫苏炒花甲，紫苏炒牛肉。
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以下是25位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱豉汁紫苏炒花蛤做法
材料
花蛤1斤
做法
1. 花蛤用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙，放入锅内热水煮至开口，捞出沥干。姜、葱、紫苏切好备用。
2. 菜锅放入较多的油，把姜、葱、紫苏、豆豉一起倒入锅内爆炒。
3.至香气四溢后倒入花蛤翻炒，依次加入料酒、盐、酱油。炒至花蛤基本上色后即可关火上桌。
豉汁紫苏炒花蛤做法已被95人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱豉汁紫苏炒花蛤做法
材料
花蛤1斤
做法
1. 花蛤用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙，放入锅内热水煮至开口，捞出沥干。姜、葱、紫苏切好备用。
2. 菜锅放入较多的油，把姜、葱、紫苏、豆豉一起倒入锅内爆炒。
3.至香气四溢后倒入花蛤翻炒，依次加入料酒、盐、酱油。炒至花蛤基本上色后即可关火上桌。
豉汁紫苏炒花蛤做法已被64人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱紫苏炒花甲做法
材料
花甲1斤，青椒1，紫苏叶适量，姜丝适量，蒜末适量，料酒适量，盐适量，生油适量，生抽适量，老抽适量，鸡粉适量
做法
1.紫苏叶洗净；青椒洗净后切小粒。
2.花甲用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙。
3.水烧开后，倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。
4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。
5.用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁。
6.锅内放少量油，烧热后加入姜丝和蒜末，爆香后加入紫苏叶炒软。
7.倒入花甲翻炒然后加入之前做好的酱汁，盖上锅盖焖2分钟。
8.加入青椒粒炒匀即可上碟。
紫苏炒花甲做法已被34人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱紫苏炒鸡翅做法
材料
鸡全翅5个，油，酒，生抽，糖，紫苏
做法
1.新鲜鸡全翅五个(我不喜欢吃冰冻的鸡翅)切小先用油煎一下。
2.煎到表皮有点焦时加点酒/糖/生抽/适量水一起焖煮。
3.这时紫苏梗可以放入一起焖.等快起锅时加入紫苏叶，叶子炒软就可以了。
紫苏炒鸡翅做法已被93人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱紫苏炒牛肉做法
材料
主料：牛里脊肉400g
做法
1、将牛肉横着纹路切成薄片，放入姜丝、盐、酱油、料酒、白糖、生粉、小苏打粉、麻油腌3小时以上。
紫苏炒牛肉做法已被73人烹饪过！
小编整理306位网友投稿材料与豉汁紫苏炒花蛤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜葱炒花蛤
第二种：印式咖喱炒花蛤
第三种：豆豉辣椒炒花蛤
第四种：罗勒炒花蛤
第五种：炒花蛤
第六种：爆炒花蛤
第七种：辣炒花蛤
第八种：爆炒花蛤
第九种：葱姜炒花蛤
第十种：胶东辣炒花蛤
小编结合25位厨师推荐再从595网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红椒炒花蛤、虾仁炒莲蓬子、简易炒杂碎、酱油炒饭、胡萝卜炒菠菜
鸡蛋炒洋葱、蒜苗炒大肠、白菜炒鱼肚、花雕酒清炒蛤蜊
简单好吃的炒面......、简单好吃的炒面、胆结石吃的大炒鸡蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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